Trattoria A Cuvea, el sabor de la Liguria

Si algo destaca de Italia es su gran gastronomía, rica, variada y llena de matices que la hacen irresistible. Hoy os queremos acercar hasta la gastronomía de la región de la Liguria a través de un sitio muy especial, la Trattoria A Cuvea. Un lugar que no os dejará indiferentes, por su sabor, por su oferta económica y por la magnífica atención de todo su personal.

Y, si más, vamos a disfrutar de esta deliciosa propuesta…, ¡feliz viaje travellers!

Situado en pleno centro de Sanremo

…A Cuvea, es una de las trattorías más conocidas y demandadas de la ciudad de Sanremo, ubicada en pleno centro, en Corso G. Garibaldi 110, siempre está llena de comensales locales y extranjeros en busca de cocina casera y de sabores auténticos.

Aceite de Imperia y pan casero

…para abrir boca, esta trattoría deleita a sus clientes con el delicioso aceite de Imperia, de sabor y color intenso, y pan casero…, todo un manjar.

El sabor de la Liguria

…A Cuvea garantiza una experiencia gastronómica fiel a los sabores de la región. Comida casera en la que disfrutar tanto de platos tradicionales de pasta como de deliciosos guisos de carne, pollo, pescado, etc., tan sencillos como apetecibles.

Degustando la lasagna…

…con marca A Cuvea, a base de un adictivo pesto y recién salida del horno.

Guiso de pescado a la Liguria

…cada día A Cuvea selecciona el mejor pescado para elaborar los delicioso guisos de la Liguria. Atún, pez espada, merluza, etc., en perfecta combinación con patatas, tomates y aceitunas.

Bacalao a la Liguria…

…una perfecta combinación de sabores suaves y aromáticos.

Guiso de pulpo con patatas…

…cuando sobran las palabras.

Guiso de pollo…

…para repetir y repetir y repetir.

Guiso de ternera

…absolutamente como en casa.

Relleno de carne…

…un plato exquisito, sencillo y de sabor intenso, con el toque inconfundible de A Cuvea.

Postres caseros…

…A Cuvea brinda todo un paraíso de tartas y postres caseros para los más goloso: tarta de chocolate con pera, tiramisú, tarta de limón, panna cotta…, a cada cual mejor.

Un brindis por A Cuvea…

…y, por supuesto, no podían faltar las mejores cervezas italianas para brindar por una trattoría de toda la vida en la que nos sentimos como en casa.

Ficha del Restaurante

Categoría: restaurante de cocina tradicional de la Liguria. Cocina cocina 100% casera y de temporada. Ambiente informal en pleno corazón de Sanremo. Disponible comida para llevar y pedidos a domicilio. Precios muy económicos. Muy buena atención al cliente.

Contacto

Dirección: Corso G. Garibaldi, 110, 18038 Sanremo IM
Teléfono: 333 362 5059
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Parador de Málaga Golf, el sabor mediterráneo más sibarita

Para este fin de semana, os queremos hacer una recomendación irresistible y que hará las delicias de los amantes de la buena mesa. Os acercamos hasta el Parador de Málaga Golf, uno de los rincones más apetecibles para desconectar de la rutina, disfrutar del clima mediterráneo, del golf y, sobre todo, de la magnífica gastronomía firmada por el chef Juan Antonio Aguilar. Un maestro de la buena presentación y de la perfecta fusión de sabores locales que hacen inolvidable el paso por este Parador.

Como siempre, no podemos empezar nuestro recorrido sensorial sin antes dar las gracias a todos los magníficos profesionales que tan bien representan la esencia de Paradores, profesionales como Simón Pérez y Curro García, anfitriones de auténtico lujo, y por supuesto, al director de este Parador, Javier Manzano, por poner siempre el valor en la calidad, la innovación, el detalle y el cariño. Es siempre un placer visitar los Paradores donde Manzano deja su impronta, protagonizada, sin duda, por la excelencia y la exclusividad. ¡Gracias a todos amigos!

Y, sin más, vamos a empezar con este viaje por el placer gastronómico más sibarita de la Costa del Sol. ¡Feliz viaje travellers!

El Parador de Málaga Golf…

…promete unas vistas inmejorables y un entorno ideal para disfrutar de la calidad de vida mediterránea

Habitaciones con vistas…

…que enamoran

Desayunos…

…de Paradores, poco más que decir

Caprichos a medida…

…simplemente disfruta de la gastronomía que quieres en el bar, la terraza o el restaurante, siempre se acierta

Que mejor manera de disfrutar de la gastronomía local…

…que frente al Mediterráneo

Pequeños, grandes detalles…

…una magnífica selección de panes y aceites locales

Empezamos con…

…ensalada mediterránea, excepcional fusión de sabores y texturas

Estando en Málaga…

…imposible resistirse al pescaito frito

Paletilla de chivo al horno

…cuando una imagen vale más que mil palabras

Arroz caldoso con bogavante…

…la joya de la corona. Absolutamente exquisito

Postres de película…

…empezamos con este brownie, 100% adictivo

Si pensábais que estaba todo dicho…

…mirad y disfrutad

Texturas de chocolate…

…divinas

Y, por supuesto…

… todo este festín de sabores viene acompañado de los mejores vinos

Ficha del Parador

Página web

Categoría: Lujo y relax. Cocina gourmet. Cocina tradicional malagueña. Cocina mediterránea.

Un puchero de cuaresma al estilo cordobés

Esta Semana Santa hemos tenido la suerte de volver a uno de nuestros destino favoritos, la califal ciudad de Córdoba. Y, además, en esta ocasión hemos podido disfrutar de uno de sus secretos mejor guardados, el excepcional menú de cuaresma elaborado por el equipo del restaurante del Parador de la Arruzafa. Un restaurante que en otras muchas ocasiones nos ha sorprendido por la variedad, la calidad y la inmejorable presentación de los platos típicos locales, pero que en esta ocasión, hemos de afirmar, que nos han impresionado.

Al festín de color y sabores que os presentaremos a continuación, se suma, el entorno idílico en el que se encuentra situado este moderno edificio construido sobre las ruinas del palacete de verano de Abderrahmán I. Rodeado de un bucólico jardín de naranjos y un sugerente y paradisiaco palmeral. El Parador de Córdoba, es sinónimo de elegancia, de luz y de un perfecto equilibrio entre la tradición y la modernidad. Un espacio perfecto, conformado por un equipo humano excepcional y dirigido por Antonio López Archilla, la mejor representación del carisma y la distinción de la que hace gala Paradores.

Y sin más, vamos a disfrutar de este menú especial de cuaresma, apto sólo para los paladares más exquisitos. ¡Feliz viaje travellers!

Nachos con guacamole…,

empezamos con una apuesta de puro vicio

Tostas con revuelto de bacalao…,

entrante sencillo y deliciosamente apetecible

Bacalao rebozado y ventresca de atún en salsa…,

simplemente irresistible

Ensalada especial del Parador…,

magnífica fusión de sabores en las que destacan los bombones de salmorejo, toda una experiencia culinaria

Puchero de cuaresma…,

una dosis de energía, sabor y color con la firma de Paradores

Torrijas…,

cuando una imagen vale más que mil palabras

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Ficha del Parador

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Categoría: Lujo y relax. Cocina gourmet. Cocina tradicional cordobesa. Cocina mediterránea.

Saboreando Trujillo

Nuestra parada gastronómica de hoy nos lleva hasta uno de los pueblos más bonitos y con más encanto de España. Os hablamos de Trujillo, una verdadera joya arquitectónica, cultural y gastronómica de la que ya os dimos algunas pinceladas en este photowalk.

En esta ocasión, vamos a descubrir algunos de sus sabores y lo hacemos desde el restaurante del Parador de Trujillo. Un precioso refugio, que en su momento albergó el convento del siglo XVI de Santa Clara y que hoy sigue emanando la paz, la luz y la tranquilidad de sus orígenes.

Sin más, vamos a conocer algunas de las delicatessen de este lugar tan apetecible. ¡Feliz viaje travellers!

Un restaurante ideal para…

…disfrutar de la calma y de la buena mesa.

Empezamos con unos canapés de jamón…

…con un original toque de curry.

Pequeñas tentaciones en forma de croquetas de bacalao…

…suaves, deliciosas y adictivas.

Crema de hongos con picada de gambón y aceite de trufa…

…excepcional fusión de sabores.

Migas…

…un plato contundente y que siempre gusta.

Carrilleras de Retinto, 100% raza autóctona de Trujillo. estofada con aromas de café…

…simplemente brutal.

Albóndigas de cordero de lechal con salsa de frite

… apetecible sabor casero.

Bizcocho de chocolate templado con Nutella de pistacho y helado de yuzu…

…una imagen vale más que mil palabras.

Mousse de cerezas con cobertura de chocolate blanco y tierra de praliné…

…magnífica y perfecta fusión de sabores y texturas.

Ficha del Restaurante

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Localización

Categoría: cocina tradicional con toques de fusión. Un lugar perfecto para disfrutar de la cocina extremeña. Ambiente acogedor y tranquilo. Fantástico trato de todo el personal.

Degustación nazarí en la Alhambra

Si hay un destino que siempre es un acierto visitar ese es Granada. Una de las ciudades con más historia del mundo y cuya oferta artística, cultural y turística es casi infinita. La belleza la ciudad andaluza, flanqueada por la Alhambra y por Sierra Nevada, es incuestionable. Si a eso le sumamos una oferta culinaria que fusiona la cocina andaluza con los sabores de nazaríes, Granada se convierte en un destino perfecto.

En este post, os vamos a hacer disfrutar con un menú nazarí, con sabores que se antojan rescatados de Las mil y una Noches en el restaurante del Parador de Granada. Un hotel que se encuentra dentro del recinto de la Alhambra, rodeado de jardines de naranjos, fuentes y una arquitectura única que reúne a diario turistas venidos de todo el mundo. De este Parador os daremos todo lujo de detalles próximamente, porque en esta ocasión queremos centrarnos en uno de sus mejores valores añadidos, la gastronomía. Tal y como nos cuentan en el restaurante de este magnífico hotel, la cocina de Al-Andalus, sufrió un importante cambio durante la etapa del califato, y más concretamente durante la llegada de Ziryab, un personaje influyente y de gustos refinados que apostó por una cocina muy elaborada y con toques sibaritas. De aquel legado, se han rescatado los sabores y esencias que deleitaron a los sultanes de la Alhambra y que  hoy se evocan en los platos del Parador.

Antes de empezar con este recorrido de sabores nazaríes, queremos dar las gracias a todo el personal que nos atendió, Conchi Martínez, Margarita Díaz, José Antonio López, y muy especialmente a Marian Montero la directora del Parador de Granada y una anfitriona de lujo que representa la mejor esencia, elegancia y carisma de Paradores.

Y sin más, vamos con este recorrido gastronómico. ¡Feliz viaje travellers!

Enclave de postal…

…el Parador se encuentra dentro del recinto de la Alhambra, todo una joya histórica y arquitectónica, con espectaculares vistas, precioso jardines y un ambiente totalmente bucólico.

Un Parador con mucha historia…

…fusión entre el mundo árabe y el mundo cristiano, este hotel fue un convento edificado por orden de los Reyes Católicos sobre un palacio nazarí del que aún perduran estructuras como la Al Qubba y la Sala Nazarí. 

Algo más que un restaurante…

…el Parador cuenta con dos restaurantes, uno de ellos, reservado a eventos especiales que cuenta con una decoración exclusiva y detalles únicos que hacen de la comida algo más que un evento gastronómico.

Pan de saladilla…

…un manjar típico de Granada.

Crema de calabaza con foie…

…exquisita y suave fusión de sabores.

La mítica Harira, acompañada de una brewa de pollo y frutos secos…

…caprichos nazaríes para abrir boca.

Lomo de Shabil (lubina) con costra yamali sobre alboronia…

…simplemente excepcional.

Estofado de morcillo de vaca con manzanas y berenjenas al azafrán…

…un espléndido homenaje a los tajine árabes.

Cochinillo asado y deshuesado…

…suculenta tentación para los amantes de la buena mesa.

Vino de la tierra…

…para acompañar tanta delicatessen.

Arrope de miel con zalabiyya y sorbete de arrayan…

…postre nazarí, digno de los paladares más exquisitos.

Degustación de postres típicos del Parador de Granada…

…sublime broche de oro al menú degustación.

Ficha del Restaurante

Página web
Categoría: restaurante ubicado en un sitio único, dentro del recinto de la Alhambra. Menú gourmet que fusiona sabores nazaríes con alta cocina andaluza.
Localización

Cádiz, gastronomía gourmet con sabor a Andalucía

Hoy os traemos una sugerencia gastronómica de auténtico lujo. Os hablamos de Restaurante del Parador de Cádiz,un lugar absolutamente recomendable que os enamorará por sus amplios espacios, su decoración moderna y sus espléndidas vistas al océano Atlántico. Toda una joya en la que poder disfrutar de la mejor gastronomía local con un toque personal, creativo y apetecible.

Antes de dar comienzo a este fabuloso viaje de sabores y aromas, queremos dar las gracias a todo el personal que nos atendió e hizo de nuestra experiencia un día inolvidable. Muchísimas gracias Ángeles Alba, Sandra Jurado e Ignacio Priego. Fantástico personal que marca la diferencia y hace que Paradores sea una elección siempre acertada. Y a los encargados de este extraordinario menú, Jaime Carvajal, Francisco Capilla y resto del equipo de cocina, no podemos más que felicitarles por tanto arte culinario y sensorial.

Y sin más vamos empezar el recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Empezamos con una manzanilla de la tierra…

…con el océano Atlántico de testigo.

Sabores únicos

Pan de aceitunas…

…detalles que enamoran.

Jamón ibérico con pan tostado, tomate y aceite…

…¿qué más se puede pedir?

Erizo relleno de su propio caviar…

…un manjar de dioses.

Pescaito frito y tortillitas de camarones…

…esas exquisiteces de Cádiz.

Ventresca a la plancha…

…tan deliciosa como saludable.

Cazuela de patatas de Sanlúcar con sepia y caballa…

… simplemente para chuparse los dedos.

Tarta de queso…

…adictiva, muy adictiva.

Un lugar exclusivo y repleto de sabores únicos

Ficha del Restaurante

Página web
Categoría: Confort, clase, lujo y exclusividad. Cocina gourmet con sabores tradicionales y toques modernos. Un marco inmejorable frente al Atlántico.
Localización

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San Valentín, con sabor y estilo manchego

San Valentín es una de las fechas más especiales del año, por eso en TravellersandCo nos gusta celebrarlo de una manera diferente, disfrutando de ambientes únicos y sabores apetecibles. Este año, nos hemos decantado por una experiencia romántica en el Parador de Manzanares, una preciosa morada manchega, ubicada entre tres de los parques naturales más importantes de España: el Parque Natural de Cabañeros, las Lagunas de Ruidera y las Tablas de Daimiel.

De la gastronomías de este hotel, ya tuvimos ocasión de hablaros en ocasiones anteriores. Pero en esta ocasión, vamos a sumar a una nueva propuesta culinaria, un entorno perfecto para pasar una noche inolvidable.

Como siempre, agradecer a todo el equipo el excelente trato que nos brindaron, las buenas conversaciones y las anécdotas que esperamos volver a compartir muy pronto. Mención especial a José Maeso, María Gracia Pizarroso, Mari Carmen Orejón, Patricia Nieto, Alberto Fernández y Alicia Aranda. Muchísimas gracias por haber hecho de la noche de San Valentín, un precioso recuerdo.

Y, sin más, vamos con nuestra ruta. ¡Feliz viaje travellers!

Un restaurante perfecto, para veladas perfectas

Sopa fría de tomate y callos…

…para abrir boca

Surtido de croquetas…

…de bacalao y de jamón…, difícil decidirse.

Ensalada de cogollos, asadillo, ventresca y cebolleta…

…combinación saludable y colorista.

Helado de manzana y galleta de mantequilla…

…para empezar con sabores nuevos.

Picantón asado en su jugo con hierbas aromáticas, patata y calabaza…

…simplemente exquisito.

Chuletas de cordero a la brasa…

…deliciosas.

Tarta de queso con frutos rojos…

…realmente adictiva.

Texturas de tres chocolates…

…todo un manjar.

Brut Nature manchego…

…la propuesta culinaria vino acompañada por un Brut Nature de la tierra.

Relax para acompañar la noche…

…ambiente y decoración sobria, con claros toques de la arquitectura manchega. Un entorno ideal.

Habitaciones para el recuerdo…

…comodidad, detalles encantadores y vistas a los jardines y a la piscina del Parador…, ¿qué más se puede pedir?

Desayunos de reyes…

…en Paradores

Parador de Manzanares…

…un enclave con historia, tradición y la atención más exquisita para que la parada en La Mancha sea un recuerdo digno de repetir.

Ficha del Parador

Página web

Categoría: Confort, clase y relax. Comida buffet. Cocina gourmet. Cocina tradicional manchega. Cocina mediterránea. Celebración de eventos.

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Del mar el mero y del Mosqui…

El mar siempre es un reclamo perfecto para disfrutar de un buen fin de semana. En esta ocasión, os acercamos hasta Cabo de Palos, un precioso enclave murciano desde el cual podemos ver la Manga del Mar Menor y disfrutar de una exquisita gastronomía mediterránea.

Nuestra propuesta de hoy es muy especial, ya que hemos querido volver a uno de nuestros restaurantes favoritos de la zona, un lugar que llevamos visitando muchos años y que cada vez nos sorprende y nos gusta más. Os hablamos del restaurante El Mosqui, un local que lleva más de 30 años ofreciendo los mejores productos locales en un entorno muy original, ya que su arquitectura y todos sus detalles interiores y exteriores están inspirados en un barco pesquero. Todo un homenaje a los orígenes del dueño, José de la Orden, pescador de profesión, que junto con su mujer emprendieron la aventura empresarial con un modesto chiringuito de madera, que hoy es ya todo un referente de la buena gastronomía murciana.

Antes de empezar con nuestro viaje gastronómico, queremos dar las gracias muy especialmente a nuestro amigo Cañavate que en tantas ocasiones y durante tantos años nos ha ofrecido el mejor servicio, la mejor atención y la mejor conversación. Y, por supuesto, al chef Sergio de la Orden y a todo su equipo por esta magnífica degustación, por la perfecta presentación y por el cariño recibido.

Sin más, vamos a disfrutar de los platos más emblemáticos del Restaurante El Mosqui. ¡Feliz viaje travellers!

Situado en Cabo de Palos…

…un lugar perfecto para disfrutar de todo el encanto del mar.

Uno de sus grandes atractivos…

…es que está ambientado en un barco pesquero.

Lleno de detalles y de historia…

…con más de 30 años de trayectoria, el restaurante El Mosqui es todo un referente de la buena cocina local.

Croquetas de calamar…

…unas deliciosas tentaciones para ir abriendo boca.

Tataki de atún con crujiente de caldero…

…toda una tentación…, muy exótica.

Pincho de ensaladilla rusa…

…simplemente delicioso.

Ensalada típica del Mosqui…

…una perfecta combinación de sabores de la tierra.

Rape al horno con verduras asadas…

…una imagen vale más que mil palabras.

Del mar el mero y del Mosqui el caldero…

… sin duda, el arroz caldero es el gran reclamo de este restaurante y su plato estrella. Un sabor realmente exquisito y contundente. El arroz contiene todo la potencia del caldo de marisco y de pescado, creando una masa compacta de una intensidad brutal y adictiva. Se sirve acompañado de pescado hervido, hervido sin más, que se adereza con una deliciosa salsa alioli con ñora. Realmente bueno. Hasta los menos entusiastas del arroz quedan sorprendidos por el sabor tan especial de este emblemático plato.

Un arroz con buena salsa y muchos premios…

…además del toque de la salsa con ñora, este arroz está muy bien respaldado por los muchos premios gastronómicos que ha cosechado a lo largo de las décadas, y sobre todo, por el exigente paladar de los comensales…, un plato estrella y con estrella.

Degustación de postres de la casa…

…flan, leche frita, tarta de queso o tarta de la abuela…, son sólo algunos de los deliciosos postres 100% caseros que podemos degustar en el restaurante El Mosqui. Resulta muy difícil elegir…

Ficha del restaurante

Página web
Categoría: comida mediterránea con sabores tradicionales, presentación cuidada y moderna. Productos frescos y de temporada. Especializados en pescados y en su famoso arroz caldero. Lugar perfecto para celebraciones. Restaurante situado frente al mar, con mucha historia y tradición. Personal muy amable.
Localización
Subida al Faro nº 50
Telf: 968564563 – 968564563 

Desayuno de reyes…

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y en TravellersandCo estamos totalmente de acuerdo. Uno de nuestros desayunos favoritos es el que ofrece Paradores. Sin duda, uno de los más completos, variados y deliciosos que se puedan disfrutar.

Es indiferente el Parador que elijamos, porque en todos nos encontraremos la mejor fruta de temporada, zumos naturales, mermeladas de todos los sabores, productos locales, repostería variada, dulces de la tierra, una amplia gama de platos salados, los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, todo tipo de bollería, cereales, quesos, una gran variedad de panes, productos sin gluten y sin lactosa, productos light, churros, café, té, chocolate o infusiones recién hechas, y un muy largo etcétera. Además, siempre podremos pedir que nos hagan algún capricho especial que nos apetezca al momento. En definitiva, desayunos de reyes para empezar el día con energía y buen sabor.

En esta ocasión, hemos elegido el Parador de Lorca para mostraros en detalle uno de estos deliciosos desayunos…, siempre servidos por los profesionales de toda la vida, esos que saben cómo hacer que el cliente se sienta como en casa.

Sin más, vamos a descubrir cómo es desayunar en Paradores. ¡Feliz viaje travellers!

Desayunos saludables

Bocatto di cardinale

Cheese lovers al poder

Hecho para los más golosos

Para los que son más de salado que de dulce

Oro líquido

Pan…, ¡qué rico!

Para los más golosos

Saludable, colorista y delicioso

Y todo ello…

… en un entorno fantástico y con las preciosas vistas de Lorca.

Ficha del Parador de Lorca

Página web
Categoría: lujo y bienestar en el Castillo de Lorca. Cocina local gourmet. Productos de temporada. Alta cocina con toques modernos. Espacios amplios y optimizado tanto para grandes celebraciones y como para los encuentros más íntimos.
Localización
Dirección: Castillo de Lorca, s/n, 30800 Lorca, Murcia
Teléfono: 968 40 60 47

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Lorca, sibarita y romántico

Lorca, sibarita y romántico

Febrero es un mes que nos encanta y por muchos motivos, uno de ellos es porque viene cargado de romanticismo. En TravellersandCo nos gusta celebrarlo a lo grande y disfrutar no sólo del día 14 de febrero si no aprovechar todo el mes para descubrir los sitios más románticos y sibaritas de España.

Para esta ocasión tan especial, hemos disfrutado de la alta gastronomía murciana en el Restaurante del Parador de Lorca. Un lugar perfecto para celebrar tanto los grandes eventos como los encuentros más íntimos. Para el mes más romántico del año, este restaurante apuesta por una variada y saludable carta en la que imperan los productos locales de temporada, los buenos vinos regionales, las carnes y pescados más selectos y los postres caseros que combinan los sabores tradicionales con las presentaciones más modernas. Todo ello, perfectamente acompañado por una decoración sobria y elegante, llena de detalles que hacen de San Valentín una fecha más que apetecible.

Del Parador de Lorca os hablaremos en detalle en este post, pero en este nos queremos deleitar con la fantástica cena que pudimos disfrutar, el preludio perfecto para empezar a celebrar el día de los enamorados.

Antes de continuar, queremos felicitar a todo el personal del Parador y dar las gracias muy especialmente a su director D. Pedro Carreño Martínez por haber hecho de nuestra estancia un recuerdo imborrable que estamos deseando repetir muy pronto.

Y, sin más, vamos a disfrutar de esta cena tan romántica y gourmet. ¡Feliz viaje travellers!

Un lugar perfecto para…

…celebrar los mejores momentos.

Espacios abiertos…

…luz, sobriedad y espacios diáfanos hacen de este restaurante una elección siempre acertada.

Empezamos con…

…salmorejo, tostada con rulo de cabra y compota de manzana…, delicioso.

Quesos locales…

…una exquisita degustación de quesos locales de cabra para seguir abriendo boca.

Ensalada típica murciana…

…sabor y frescor a base de productos de la tierra.

Ensalada de hortalizas asadas con escabeche de pava…

…totalmente recomendable. Una simbiosis de sabores que hará las delicias de los paladares más exigentes.

Lomos de corvina asada, puré de patatas y ajada suave (salsa hecha a base de pan, ajos machacados y sal)…

…excepcional es decir poco.

Surtido de postres típicos del Parador de Lorca…

…magistralmente servidos y exquisitamente saborosos. El broche de oro para una cena de auténtica película.

Ficha del Parador de Lorca

Página web
Categoría: lujo y bienestar en el Castillo de Lorca. Cocina local gourmet. Productos de temporada. Alta cocina con toques modernos. Espacios amplios y optimizado tanto para grandes celebraciones y como para los encuentros más íntimos.
Localización
Dirección: Castillo de Lorca, s/n, 30800 Lorca, Murcia
Teléfono: 968 40 60 47

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Un oasis en Lorca

Desayuno de reyes

Sabor gourmet frente al Atlántico

Para completar nuestra experiencia en el Parador de Mazagón no podíamos dejar de deleitaros con su magnífica oferta gastronómica. Productos locales, sabores intensos, variedad y color en la carta y una exquisita oferta de vinos, cavas y vermuts que harán las delicias de los paladares más exquisitos. Todo ello frente a unas espectaculares vistas del Atlántico y de los preciosos jardines del Parador.

Antes de comenzar con esta deleitante propuesta gourmet queremos, una vez más, dar las gracias D. Francisco Javier Manzano García, director del Parador, y a todo el personal del restaurante y de la cafetería que tan magníficamente bien nos atendió durante nuestra estancia. 

Y sin más, pasamos a descubrir qué delicatessen nos podemos encontrar en este exclusivo enclave de Mazagón. ¡Feliz viaje travellers!

Vistas únicas…

…que harán disfrutar aún más de la gastronomía local.

Espacios perfectos…

…la luz y los cómodos espacios del restaurante, lo convierten en un lugar perfecto para pequeños y grandes eventos.

Vermut con sabor e historia… 

…para empezar, descubrimos una combinación deliciosa a base de cava y el vermut Melquíades Saenz

Quesos locales…

…siempre un manjar.

Ensalada de habas, naranja y crujiente de jamón ibérico 

…deliciosa combinación de sabores y colores.

Tortillitas fritas de gambas y espárragos…

…simplemente adictivas.

Chocos fritos a la onubense con picadillo de tomate y culantro…

…excepcional plato local.

Los arroces 

…una de las especialidades más emblemáticas del Parador.

Fantástica puesta en escena

… digna de ser inmortalizada y más con el Atlántico de testigo.

Arroz caldoso rojo de carabineros y chirlas…

…para chuparse los dedos.

Arroz con pato y foie

…una fusión brutal de sabor. Un plato realmente contundente y sabroso.

Helado de la casa

…sólo os podemos recomendar que lo probéis…, sin más.

Ensalada de frutas

…sana y siempre apetecible.

Ficha del Parador de Mazagón

Página web
Categoría: lujo y bienestar en un enclave privilegiado, en pleno Parque Natural de Doñana. Spa, piscina interior y exterior, gimnasio… Lugar perfecto para celebraciones. Habitaciones con vistas al Atlántico. Cocina local gourmet.

Localización
Carretera San Juan del Puerto-Matalascañas km31, 21130 Mazagón, Huelva
Teléfono959 53 63 00

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Mazagón, calidad de vida

Comida de Navidad en Guadalupe

La Navidad es una de las fechas más especiales, por eso en TravellersandCo la hemos querido celebrar este año en un lugar muy especial, el Restaurante del Parador de Guadalupe. Un lugar excepcional, en el que pudimos disfrutar de todo el encanto de este hotel, como la chimenea de su salón principal, elegantemente adornado para estas fiestas, las fuentes, los encantadores pasillos envueltos en arcos o el precioso patio presidido por la frescura de los limoneros. Un ambiente ideal para descubrir la gastronomía local en uno de los restaurantes más emblemáticos de Guadalupe.

Antes de dar paso a la degustación navideña, debemos hacer una mención a todo el personal que nos atendió, en especial a Pedro Sanromán por el exquisito trato y la magnífica experiencia que nos hizo pasar.

Y sin más, vamos a descubrir algunas de las delicatessen que pudimos disfrutar en este precioso lugar. ¡Feliz viaje travellers!

Un entorno perfecto para vivir experiencias perfectas

Un restaurante elegante e íntimo en el que disfrutar de los mejores encuentros

Empezamos con unos entrantes de excepción

Ravioli de perdiz trufada, morcilla local y zamburiña para empezar…

Zamburiña, un delicado manjar para saborear la Navidad

Morcilla local de berza con pimentón de La Vera…, brutal

Pan de pimentón de La Vera…, detalles únicos

Surtido de quesos locales

Imposible resistirse a este surtido de quesos extremeños compuesto por queso de oveja curado, queso de cabra con pimentón de La Vera, rulo de cabra del Casar de Cáceres y queso de cabra de la Serena, todo ello acompañado de mermelada casera de tomate. ¡Irresistible!

Zorongollo de pimientos asados con ventresca de atún

Una de las especialidades del restaurante y plato típico local

Lomo de bacalao en salsa monacal

Un extraordinario manjar, emblemático del restaurante, que se lleva elaborando con la misma receta desde el año 1965.

Caldereta de cordero

Originalidad y sabor son dos de las característica de este sublime plato. La carne se presenta perfectamente rodeada por una fina cinta de patata. ¡Excepcional!

Descubriendo el vino local

Fantástica apuesta por las bodegas Ruiz Torres

Postre de la casa

Helado de queso con miel de la Villuercas. Una imagen vale más que mil palabras…

Un brindis por la Navidad

Ficha del Restaurante

Página web
Categoría: Cocina gourmet. Platos típicos de la región. Un lugar muy agradable y tranquilo, perfecto para los eventos más especiales.
Localización

Restaurante Deli_rant. Sabor e imaginación en el corazón de Madrid

Hoy os vamos a trasladar a un lugar totalmente diferente, onírico, delirante y deliciosamente adictivo. Os hablamos del restaurante madrileño Deli_rant. Un nuevo e innovador concepto culinario que entreteje fantasía, cultura, diseño, originalidad y, sobre todo, buena gastronomía y una buena atención al cliente.

Este local, ubicado a medio camino entre los barrios de Chueca y las Salesas, y muy cerca del barrio Salamanca, en pleno corazón de Madrid, ha abierto sus puertas hace escasamente un año, pero la marca lleva ya un largo recorrido en Valencia, donde es toda una referencia.

En TravellersandCo hemos tenido la oportunidad de disfrutar de las delirantes fusiones de este restaurante de la mano de Pilar Borrell. Una anfitriona como pocas que nos ha explicado los muchos valores añadidos de este singular espacio que, sin duda, promete hacer disfrutar de una agradable experiencia. Desde aquí queremos agradecer a Pilar y a todo el equipo que nos atendió su profesionalidad, cariño y el buen rato que nos hicieron pasar. Y sin más vamos a descubrir el mundo que se esconde en Deli_rant. ¡Feliz viaje travellers!

Detalles originales

La decoración del Deli_rant. es una mezcla atractiva y acogedora que da la bienvenida a un espacio diferente en el que disfrutar de momentos únicos.

Sencillez, elegancia y mucho diseño

La filosofía estética de la marca Deli_rant. apuesta por la sencillez, con toques muy modernos, de líneas sencillas que dan sensación de sobriedad, relax y armonía. Todo un mundo en el cual el cliente podrá disfrutar de llamativas ilustraciones tras las cuales se esconden divertidos mensajes.

Amor por la cultura, pasión por la lectura

Para nosotros, uno de los mejores valores añadidos de este espacio es su colección de libros. Un amplia biblioteca envuelve a los comensales que no sólo podrán disfrutar de las maravillosas historias que hay en cada libro, si no que incluso se los podrán llevar de recuerdo. Un detalle que sin duda habla del concepto y el alma de Deli_rant.

Carta original, sabor original

Como no podía ser de otra manera, Deli_rant. apuesta por una carta divertida, en la que el comensal pueda disfrutar adivinando los sabores que hay tras cada juego de palabras y viva una auténtica experiencia gastronómica, llena de encanto y particularidades.

Sorpresas en el plato, no en la cuenta

Efectivamente, a este binomio de creatividad y buen gusto, se suma una excelente relación calidad precio. Una carta original, llamativa que introduce con frecuencia nuevas propuestas y que también piensa en ofrecer buenos precios.

Ensalada lusa

Una deliciosa elaboración llena de sabores sorprendentes…

Una imagen vale más que mil palabras

Sin duda, el primer plato que disfrutamos nos encantó…, si no mirad y juzgad…

Pakoras de altramuces con yogur de batxoqueta

Tras este nombre tan original, se esconde una deliciosa elaboración que nos trasladará a los sabores de Las Mil y una noches…

Gnocchi bravos

Un sabor intenso, explosivo, contundente…, delirante…

Costillas de barbaocoa

Toda una delicatessen de sabor fundente, suave y adictivo…

Tetris (al tun tun) de tataki

Color y sabor aderezado de unas deliciosas salsas que harán las delicias de los más sibaritas…

Churrito de rabo de toro

Uno de los caprichos más demandados del Deli_rant. Las razones son obvias, y más cuando lo pruebas…

Y de postre…, huevos fritos con patatas

Sí, de postre huevos fritos con patatas…, pero esta vez con el sabor del chocolate blanco, la frescura de la piña y el sugerente detalle la mermelada…, imposible resistirse…

Un café, muy bien acompañado

Lógicamente, el café de sobremesa del Deli_rant. también viene con detalle. En esta ocasión con una coqueta bandeja de seis tipos de azúcar…, exquisito toque para poner el broche de oro a la comida

Más detalles…

Nos llamó la atención los carteles que adornaban las puertas de los servicios…, y es que el Deli_rant. hace gala de originalidad en cada esquina…

Un lugar para el encuentro

El restaurante Deli_rant. se os antojó como un espacio perfecto para pasar un rato perfecto. Para disfrutar de las mejores compañías, para crear, compartir, curiosear y vivir experiencias exquisitas en un entorno único y con un trato personalizado que lo convertirán en uno de nuestros lugares de referencia de Madrid. Sin duda, dará la vuelta a nuestro concepto de cocina fusión…

Ficha del restaurante

Categoría: comida fusión y original en medio de un espacio divertido e inspirador. Un lugar perfecto para celebrar eventos y encuentros en pleno corazón de Madrid.
Página web
Localización


Baiona, saboreando el océano

Hoy os acercamos hasta Baiona. Ubicada al sur de la Rías Baixas, en un entorno único, espectacularmente bucólico, abierto a la bahía y fiel protector de las Islas Cíes. Una visita puramente sensorial y totalmente recomendable que nos ha llevado hasta uno de los edificios más emblemáticos y espectaculares del Baiona, el Parador. Un elegante edificio, flanqueado por el mar y en que se puede disfrutar de la mejor gastronomía local.

En esta ocasión, hemos vuelto a apostar por el menú del restaurante Exebre. Un local con vistas espectaculares y una cuidada selección de los sabores más exquisitos de Galicia.

Y sin más, vamos a disfrutar de esta degustación con sabor a Atlántico…, ¡feliz viaje travellers!

Vistas espectaculares desde el Parador de Baiona

El pan en el restaurante Enxebre merece un homenaje a parte

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Verduras de temporada asadas…, tan saludables como deliciosas

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Nada mejor para acompañar la Estrella Galicia que unas croquetas de chocos en tinta, cocido gallego y centollo…, una auténtica delicatessen…

Y no podían faltar los mejillones…, una tentación difícil de resistir

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Surtido especial de Enxebre…, postres que siempre invita a volver

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Ficha del Restaurante Enxebre

Categoría: tapas y picoteo en un entorno moderno y selecto. Cocina tradicional gallega. 

Página web

Photowalk por Santiago de Compostela

Santiago de Compostela es un destino extraordinariamente especial. No sólo por su tradición, su historia y su legado, si no por todo el entorno bucólico, casi mágico, que lo rodea. Un entorno, un camino, lleno de sensaciones, de imágenes apetecibles y de detalles que convierten el viaje en una experiencia única.

A Santiago de Compostela hay que ir al menos una vez en la vida. Dejarse inspirar por su calles, sus gentes y su gastronomía. En este post, os queremos acercar a algunas de las imágenes que han marcado nuestra visita a este fabuloso destino. ¡Feliz viaje travellers!

De camino a Santiago de Compostela

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Encantadores momentos de los incansables peregrinos

Panorámicas de la Plaza del Obradoiro, el corazón de la ciudad 

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Momentos para el recuerdo

La Catedral de Santiago de Compostela, una de las obras arquitectónicas más importantes de la historia del arte

Disfrutando de la Plaza del Obradoiro

Callejeando por Santiago de Compostela

Arte, historia y cultura

Detalles que hablan de turismo y peregrinación, el binomio que preside la ciudad

Dónde dormir

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Dónde comer

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Gastronomía gallega, en todo su esplendor

Continuamos nuestra ruta gastronómica por Galicia, y como ya os habíamos adelantado tenemos una parada ineludible en el restaurante Enxebre. Este exquisito lugar complementa la magnífica oferta culinaria del Parador de Santiago de Compostela, junto con el Restaurante dos Reis.

Es un local de aspecto desenfadado y elegante, que apuesta por una cocina creativa con sabores cien por cien locales, ideal para el tapeo y para descubrir algunos de los platos más típicos de la tierra como las zamburiñas asadas en su jugo, las vieiras a la gallega, las xoubas de ría fritas o el pulpo à feira, entre otros manjares.

En este post os vamos a hacer la boca agua con nuestra degustación…, ¡disfrutad del viaje travellers!

El restaurante Enxebre, calidad y gusto por el detalle

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Empezamos con unas croquetas de cocido y de botillo…, ¡irresistibles!

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Empanada gallega, no puede faltar…

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Pulpo a la gallega, simplemente excepcional…

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Ficha del Restaurante Enxebre

Categoría: tapas y picoteo en un entorno moderno y selecto. Cocina tradicional gallega. 

Página web

Saboreando Galicia…, irresistible

Visitar Galicia es siempre un lujo. Paisajes apetecibles, rincones inhóspitos, naturaleza salvaje y gastronomía adictiva, son algunas de las propuestas de este maravilloso enclave. De algunos de sus rincones más emblemáticos os hablaremos en próximos artículos, pero queríamos empezar por uno con mucho sabor. En este primer post sobre Galicia queremos homenajear su gastronomía y, para ello, os acercamos hasta uno de los lugares más representativos de Santiago de Compostela, el Hostal Reis Católicos. Este Parador presume de ser uno de los más exclusivos de la cadena hotelera y constituye todo emblema de la ciudad de Santiago, del cual os daremos buena cuenta más adelante. El Hostal Reis Católicos cuenta con dos espacios culinarios de imprescindible visita: el Restaurante dos Reis y el Enxebre. Ambos cuentan con una cuidada selección de productos típicos de la tierra, con toques modernos y originales.

Vamos a empezar por el Restaurante dos Reis, un espacio clásico y exquisito, ubicado en un lugar único en el que disfrutar de la carta se convierte en una experiencia sensorial digna de repetir. Vamos a comprobarlo… ¡feliz viaje travellers!

Un entorno protagonizado por una arquitectura única y una cuidada decoración 

Empezamos con un delicioso capricho a base de queso y tomates secos

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Refrescamos el menú con una ensalada tan saludable como apetecible

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Sabores de la tierra, pote de caldo gallego a forma tradicional…, impresionante…

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Guiso de arroz con centollas y almejas.., toda una delicatessen

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Solomillo de ternera gallega con lechuga asada y migas…, digno de reyes

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Y por supuesto…, tarta de Santiago. Una imagen vale más que mil palabras…

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Ficha del Restaurante dos Reis 

Categoría: restaurante gourmet. Cocina tradicional gallega con toques modernos. 

Página web

Descubriendo Villafranca del Bierzo

Villafranca del Bierzo es sinónimo de naturaleza, calidad de vida y buena gastronomía. Parada obligatoria en el Camino de Santiago, este apetecible rincón de Castilla y León, esconde una esencia única en la que el paso del tiempo parece haberse detenido.

La Travesía de San Nicolás, la Calle del Agua, la Iglesia de San Francisco, la Iglesia de Santiago, el Monasterio de la Anunciada, la Colegiata de Santa María o el Castillo-Palacio de los Marqueses de Villafranca, son sólo algunos de sus reclamos artísticos y turísticos. Pero, sin duda, lo mejor que ofrece Villafranca del Bierzo es el entorno natural y bucólico que rodea esta localidad. Una situación geográfica privilegiada, de auténtica postal, que invita a disfrutar de otro de sus mayores valores añadidos: la gastronomía. Una oferta culinaria que pasa por el famoso botillo, los embutidos y, cómo no, los vinos del Bierzo.

En este post, os queremos ofrecer algunas de nuestras imágenes favoritas y algunas recomendaciones que seguro harán de vuestro viaje una experiencia muy apetecible. Villafranca del Bierzo es un lugar de obligada visita, no dudéis en incluirlo en vuestra agenda…, ¡Feliz viaje travellers!

Lugar para el relax

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Parada necesaria en el Camino de Santiago

Paseos llenos de encanto

Gastronomía local de excepción 

Degustación de los mejores embutidos entre frescos y arquitectura barroca jesuítica en San Nicolás el Real

Naturaleza envolvente

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Paseos entre arte, cultura e historia

Un lugar perfecto para descansar y disfrutar de desayunos caseros

Uno de nuestros mejores descubrimientos en Villafranca del Bierzo fue el Hotel Las Doñas Del Portazgo. Un lugar coqueto, tranquilo y con todas las comodidades para hacer de la estancia un recuerdo para repetir. Además, se encuentra ubicado en una de las zonas más emblemáticas de la localidad.

 

 

 

 

Caldereta manchega en los Montes de Toledo

Hay lugares de La Mancha de los que siempre resulta un placer volver a acordarse. En esta ocasión os hablamos de un enclave delicioso que no debe faltar en cualquier Ruta del Quijote que se precie: el Restaurante-Hotel Alameda.

Situado en Navahermosa, en pleno Montes de Toledo, este lugar recientemente remodelado garantiza tres cosas: una excelente gastronomía local, un inmejorable servicio y una relación calidad-precio difícil de superar. Además de los platos típicos de caza, también incluye en el menú otras ofertas gastronómicas de temporada, tan exquisitas como variadas. Ideales para compartir en familia o para disfrutar en grandes eventos.

Sin duda, el Restaurante-Hotel Alameda, es una de nuestra paradas favoritas cuando visitamos la zona, por todos los valores que os hemos mencionado y por el cariño y el buen trato de los propietarios, los hermanos Alameda. Mención especial para Jesús, el jefe de cocina, por haber sabido mantener los sabores de toda la vida…, ¡Simplemente BRAVO!

Y sin más, vamos a empezar por nuestra selección de platos. ¡Buen provecho travellers!

Comenzamos con un queso manchego DOP y unas aceitunas de la tierra

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Los domingos no puede faltar la paella mixta, casera, por supuesto…

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Para los más atrevidos, un buen plato de judiones con sus guindillas…, ¡Excepcional!

A quien le gusten los platos ligeros y con sabor, lubina a la espalda con verduras…, ¡Exquisita!

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Imposible resistirse a la caldereta de cordero…, uno de nuestros platos favoritos y con capricho especial…, patatas fritas caseras

Postres de toda la vida…, natillas con galleta… ¡Cómo no!

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¿Alguien se resiste al helado Comtessa?

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Y el café de sobremesa, tan colorista como delicioso…

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Ficha del restaurante

Categoría: cocina tradicional. Platos típicos de la cocina toledana. Platos de caza. Comida casera y sabores de toda la vida. Productos frescos, de temporada y recién elaborados. Restaurante habilitado para grandes eventos.

Página web

Localización:

Restaurante La Yaya Amelia, o el buen arte de la cocina catalana

Pocas cosas hay más gratificantes que disfrutar de una buena comida casera, de esos sabores tradicionales, de los matices únicos que hacen perdurar en nuestro paladar los manjares más sencillos pero los más apetecibles. Hoy os queremos llevar hasta un pequeño, encantador e imprescindible rincón culinario de Barcelona: el Restaurante La Yaya Amelia. Un lugar cálido y acogedor que lleva décadas ofreciendo un servicio familiar y una oferta gastronómica excepcional, con un toque casero pero sofisticado, cuidado y elegante. Una fusión perfecta entre la tradición y la modernidad, todo ello enmarcado en un local que recuerda un pasado repleto de buenas historias.

Sin duda, el restaurante La Yaya Amelia, es el lugar de encuentro perfecto si se quiere saborear la mejor cocina catalana elaborada a base de productos frescos de huertas locales y bodegas selectas.

Y, sin más, vamos a disfrutar de una pequeña degustación… ¡Irresistible!

Un local íntimo y lleno de encanto…

Excepcional selección de vinos y cavas catalanes…

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Platos contundentes en sabor, calidad y cantidad…, de primero pochas con gambas… ¡brutal!

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Sopa de marisco…, deliciosa y magníficamente bien servida…

Chuletas de cabrito…, pequeños caprichos con mucho sabor…

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Merluza al horno…, toda una delicatessen

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Coulant de chocolate con frutos rojos…, una imagen vale más que mil palabras

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Frutos rojos con cava catalán, estas son las exquisiteces gourmet que ofrece La Yaya Amelia

Deliciosos detalles para acompañar al café de sobremesa… 

Un brindis por el Restaurante La Yaya Amelia: la calidad, la profesionalidad y el buen hacer de toda la vida…

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Situado en el corazón de Barcelona, La Yaya Amelia es uno de los restaurantes imprescindibles para todo amante de la buena gastronomía…

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Ficha del restaurante

Categoría: cocina tradicional. Platos típicos de la cocina catalana con toques caseros y sabores de toda la vida. Gastronomía de mercado. Productos frescos y recién elaborados.

Localización

Finca Casa Rural Buytron, refugio sensorial en Montilla

A pocos días de acabar el verano, nos hemos querido dar un homenaje sensorial en uno de los enclaves cordobeses con más solera: Montilla. En esta ocasión, hemos apostado por un refugio verdaderamente único, ideal para desconectar cien por cien con el mundo y conectar con los aromas y sonidos de la naturaleza. Os hablamos de la Finca Casa Rural Buytron.

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Este establecimiento cuenta con una larga historia y es considerado, según el testamento encontrado en 1567, como la primera propiedad que cedieron los Marqueses de Priego en el S. XVI a uno de sus administradores, el licenciado D. Luis de Buytrón. Además, la historia de esta finca recuerda sus orígenes como asentamiento romano; recuerda su época árabe, en la que los musulmanes canalizaban el agua y vivian de sus fértiles tierras; y también recuerda su legado feudal, en el cual fue el huerto que abastecía la zona y surtía al castillo.

Su situación privilegiada, lo convierten en un destino muy apetecible. Rodeado de viñedos, olivos y con Montilla como espectacular fondo. El paisaje que promete es memorable, digno de saborear con calma. Por eso os invitamos a este foto reportaje hecho con mucho cariño, el mismo con el que nos trataron Rafy y José María, unos anfitriones de excepción a quienes damos las gracias por haber hecho de nuestra experiencia un recuerdo formidable.

Sin más, vamos a darnos una pequeña vuelta por este encantador rincón andaluz. ¡Feliz viaje travellers!

Paisajes de ensueño de la Campiña Sur de Córdoba rodean la Finca Casa Rural Buytron

La Noria Romana, testigo de la historia que esconde este lugar 

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Olmos centenarios que remarcan la magia

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Punto de encuentro del enoturismo cordobés

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Momentos de piscina, relax y desconexión

Deporte para disfrutar del tiempo

Áreas recreativas y de descanso

Espacios acogedores para sentirse como en casa

Si la zona exterior de Finca Casa Rural Buytron es espectacular, el interior es un mundo digno de experimentar. El tiempo parece detenerse y los mejores recuerdos de nuestra infancia parecen brotar y hacernos disfrutar de momentos especiales y llenos de encanto.

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Una casa repleta de rincones, secretos, frases, detalles…, un mundo propio

Habitaciones para descansar como en casa

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Una enorme cocina en la que disfrutar de un verdadero horno árabe

La Bodega del Fino Querer, la joya de la corona

Y en un lugar tan especial, no podían faltar los detalles más especiales: frases para el recuerdo y la colección de libros infantiles, muchos de ellos sobre la historia y personajes de Montilla, firmados por una autora muy especial: Rafaela Mármol Luque, la dueña y artífice de esta preciosa casa rural.

Un lugar para volver…

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Ficha de la Finca Casa Rural Buytron

Categoría: casa rural. Enoturismo. Lugar con encanto ideal para desconectar con el mundo y conectar con la naturaleza. Perfecto para familias y grupos.

Sabías que…

  • Finca Casa Rural Buytron dispone de Wifi Gratis,
  • Cuenta con 8 Habitaciones dobles, 4 Cuartos de baños y 3 Aseos
  • Dispone de cocina común con lavavajillas, horno y microondas, frigorifico y botellero refrigerador, lavadora, plancha, aire acondicionado, calefacción
  • El salón común dispone de televisión y DVD
  • Hay zona de ocio infantil, tenis de mesa, cancha de baloncesto, piscina, barbacoa y zona histórica.

Página web

Fábrica dos Pastéis, deleite para los sentidos

Fábrica dos Pastéis, es uno de los lugares secretos más apetecibles de Évora. Una pastelería tradicional y repleta de detalles encantadores que hacen de la experiencia todo un deleite para los sentidos.

Siempre que hemos visitado Évora, hemos hecho una parada en este delicioso establecimiento y, no sólo para disfrutar de su amplia gama de dulces artesanales o su exquisita bifana hecha al momento, si no también para disfrutar del arte del fado que en muchas ocasiones acoge el local.

Un sitio verdaderamente encantador y lleno de romanticismo que recomendamos visitar porque siempre deja un magnífico sabor de boca. Y, por supuesto, no nos podemos olvidar de su amable personal, muy especialmente Inácia Junca, la artífice de todos los majares que se pueden disfrutar en Fábrica dos Pastéis.

Pues bien, como una imagen vale más que mil palabras, vamos a pasar a nuestra selección de instantáneas de este exquisito lugar. ¡Feliz viaje travellers!

Sabor en pleno corazón de Évora

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Detalles encantadores

Un establecimiento donde también disfrutar del fado

Variedad, calidad y sabor…

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Pastel de nata, verdaderamente único…

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Dulces artesanales hechos de la forma más tradicional

Ginja y una excelente selección de sabores del Alentejo completan la noche

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Bifana casera y una Sagres, ¿qué más se puede pedir?

El mejor trato, la mejor conversación y los recuerdos más dulces

Ficha del establecimiento

Página web

Categoría: dulces artesanales típicos portugueses. Comida portuguesa casera. Eventos y conciertos de fado en vivo.

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Évora, encanto y romanticismo

Évora de noche y con toque gourmet

Évora de noche y en clave gourmet

Évora es una de las ciudades con más encanto del Portugal. La capital de la región del Alentejo, muestra un delicado romanticismo que no deja indiferente a quienes visitan sus adoquinadas calles. Como ya sabéis, es uno de nuestros destinos favoritos y, ya en su momento, os dimos algunas pinceladas de la oferta cultura que os ofrecía este pequeño enclave portugués. Lugares como el templo romano o Templo de Diana, la majestuosa catedral gótica, el Acueducto de Água de Prata, la Praça do Giraldo, la Iglesia San Francisco, que entreteje el estilo gótico y el barroco y en la que se alberga la Capilla de Huesos, o el Parque Público de Évora, son algunas de las visitas imprescindibles en la ciudad.

En este post os queremos hacer un breve recorrido fotográfico por Évora, pero en esta ocasión de noche. Pura magia…., Y, además, con alguna parada gourmet que os encantará…

¡Feliz viaje travellers!

Évora de noche, una experiencia sensorial, apetecible y romántica

Paradas con sabor a Portugal

Uno de nuestros restaurante favoritos en la capital del Alentejo es el Restaurante Medieval. Situado en el centro de la ciudad, en R. do Raimundo 45A, es una de las paradas más deliciosas de la ciudad. Ofrecen un menú a base de platos típicos portugueses, elaborados en el momento y al estilo tradicional. La relación calidad precio es perfecta y el trato hace gala de la amabilidad y cortesía propia del carácter local.

Alojamiento para un par de noches, calidad, precio y…, piscina…

La oferta hotelera en Évora es muy buena y hay mucho donde elegir. En esta ocasión os hacemos mención del Hotel Dom Fernando, un establecimiento económico, que cumple con las prestaciones básicas, bien situado poco más de cinco minutos a pie del centro, con parking, desayuno y comida buffet, y con piscina, un valor añadido realmente importante si tenemos en cuenta que las temperaturas en verano suelen ser bastante altas y siempre viene bien darse un chapuzón. Además, se encuentra frente a uno de los monumentos más llamativos de la ciudad, la Ermida de Sao Bras.

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Hotel Alcoba del Rey de Sevilla o la magia de las Mil y una noches…

Como ya sabéis, nuestra pasión por Sevilla no tiene límites y, por ello, siempre que tenemos oportunidad nos escapamos. Haga frío o haga calor, este precioso enclave andaluz siempre merece la pena.

En esta ocasión, os vamos a trasladar a uno de sus barrios más emblemáticos y a uno de sus refugios secretos más encantadores y apetecibles. Os hablamos del Hotel Boutique Alcoba del Rey, un mágico establecimiento ubicado en el corazón del Barrio de la Macarena, que cuenta con una historia que marca uno de sus grandes valores diferenciales, y es que el edificio en el que se levanta es la misma casa en la que vivió el Rey poeta Al-Mutamid. Un legado cultural e histórico que aún hoy en día perdura y se siente en la clase que emana y en su ambiente sugerente y atractivo.

Pero, sin duda alguna, lo que verdaderamente nos enamoró del hotel fue su personal. La profesionalidad, el cariño y la energía positiva de Caridad Jiménez, Pilar García y Eloy Mejías hicieron que nuestra estancia se tradujera en un momento extraordinario que esperamos poder repetir muy pronto.

En definitiva, un lugar lleno de encanto que tuvimos la oportunidad de vivir y disfrutar, y que hoy nos complace compartir con todos vosotros. ¿Os apetece vivir una experiencia digna de las Mil y una noches? Pues acompañadnos…

¡Feliz viaje travellers!

Un Hotel Boutique situado en pleno Barrio de la Macarena

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Decoración exclusiva y sugerente propia de las Mil y una noches

Un patio digno de reyes donde te dan la bienvenida con un delicioso té moruno

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Una decoración exquisita, que muestra las mejores piezas de artesanía traídas directamente de Marruecos. Muchos de los objetos y muebles se pueden adquirir.

Detalles que marcan la diferencia

Una imagen vale más que mil palabras…

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Habitaciones de ensueño

Las habitaciones son el refugio perfecto para sentir la esencia más romántica de Sevilla, al mismo tiempo que nos trasladamos a un mundo mágico repleto muebles de madera noble, cerámicas exclusivas, telas de seda, lámparas de piel pintadas a mano, azulejos de época, y un largo etcétera de exquisitos y envolventes detalles.

El hammam

Otro de los delicados lujos que se pueden disfrutar en el Hotel Boutique Alcoba del Rey, son los jacuzzis. Toda una tentación perfectamente mimetizada con una decoración y un espacio arquitectónico que recuerda los hammam árabes y en los que no falta ni un solo detalle.

Romanticismo puro…

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Desayunos con sabor y mucho aroma

Una de las cosas que más nos gustó, fue el olor a bollería recién hecha que impregnaba todo el patio y que convertía las mañanas en una apetecible tentación. Además, el Hotel ofrece una gran variedad de productos frescos, zumo natural y, en el momento, preparan cualquier plato que le apetezca al cliente. El desayuno buffet se sirve de 8 a 11 de la mañana, aunque también se ofrecen desayunos completos sin buffet de para los clientes más madrugadores.

La joya de la corona

Aunque en esta ocasión, nosotros no lo pudimos disfrutar porque ahora mismo está obras, el hotel cuenta con una terraza chill-out, con jacuzzi al aire libre y solárium con camas balinesas. Un lugar ideal para el relax, para las buenas cenas, para disfrutar de unas copas con los amigos y para vivir de momentos únicos.