Lo mejor de Lisboa en imágenes

Lisboa es un destino para saborear con calma. Cada rincón esconde algún detalle encantador y pasear por sus calles es como retroceder en el tiempo. La capital de Portugal se puede visitar en cualquier época del año, ya que las temperaturas son bastante agradables y hacen que disfrutar de sus encantos sea una experiencia digna de repetir, por eso, la capital lusa es uno de nuestros destino favoritos.

En este post, os queremos acercar a Lisboa a través de algunas de sus imágenes y lugares más representativos. Desde los míticos barrios del Rossio, el Chiado y Alfama, hasta el barrio de Belém, pasando por enclaves como el Puente 25 de Abril o el Monumento a los Descubrimientos, entre otras paradas. Sin olvidarnos, por supuesto, de los miradores que tiene la ciudad, de sus calles adoquinadas, sus tranvía legendarios, su gastronomía local y sus románticos edificios decorados con mil y un azulejos. Un viaje a través de la imagen y del tiempo para descubrir algunos de los lugares más apetecibles de Lisboa. ¡Bienvenidos!

Arco Triunfal da Rua Augusta

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Plaza del Comercio

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Soportales de la Plaza del Comercio

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El legendario restaurante Martinho da Arcada, situado en la Plaza del Comercio, es uno de los lugares donde se inspiraba Fernando Pessoa

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Paseando por la orilla del Río Tajo

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Vista del Puente 25 de Abril

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Detalles del puerto de Lisboa y del Puente 25 de Abril

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Monumento a los Descubrimientos

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Faro de Lisboa y Puente 25 de Abril

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Torre de Belém

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Palacio de Belém

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Barrio de Belém

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Callejeando por el Barrio de Belém

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Monasterio de los Jerónimos

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Detalles del interior de los Jerónimos

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Mítico tranvía Nº 28 de Lisboa

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Encontramos el refugio donde descansa el Nº 28

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LX Factory de Lisboa, un histórico complejo industrial transformado en mercadillo con tiendas hipsters, espacios artísticos y restaurantes de moda

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Elevador de Santa Justa

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Recorriendo el barrio del Rossio

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La Plaza de Figueira

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Mercado da Ribeira

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Plaza do Municipio

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Elevador de Bica

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Escultura homenaje a Fernando Pessoa en el barrio de Chiado

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De camino al Castillo San Jorge

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Castillo de San Jorge

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Vistas de Lisboa y del Castillo de San Jorge desde el Mirador de Gracia

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Mirador de São Pedro de Alcântara

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Vistas desde el Mirador de São Pedro de Alcântara

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Azulejos, signo de identidad de Lisboa

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Paseando por las calles adoquinadas de Lisboa

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Plaza marques de Pombal

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Saboreando Lisboa

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Callejeando por la ciudad

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Lisboa en clave navideña

 

 

Sanremo, la ciudad de la música, las flores y la belleza

Playas de ensueño, arquitectura colorista, mitos del arte y la música que volvemos a evocar a través de las paredes del emblemático Casino Municipal, gastronomía única, gentes amables, un entorno verde único que podemos disfrutar en el parque de Villa Ormond, edificios históricos como la catedral de San Siro del siglo XII o la impresionante iglesia Ortodoxa Rusa, las apetecibles calles de la ciudad vieja que atrapan por su autenticidad y belleza, y un largo etcétera que nos hacen amar Sanremo. Una ciudad que se abre al mundo a través de mar, las flores de mil colores, la música, la belleza de las cosas sencillas y el tiempo que transcurre con la serenidad de una vida hecha para vivirla. Nos confesamos profundamente enamorados de este enclave italiano al que hoy os invitamos a descubrir a través de este foto-reportaje. Muy pronto, os traeremos mucho más de Sanremo, la ciudad de los sueño cumplido y de la belleza eterna. ¡Feliz viaje travellers!

Dónde comer en Sanremo…

…la oferta gastronómica de la ciudad es excelente. Os damos más detalles de algunos de los sitios que hemos visitado en Instagram, pero en este post queremos hacer una mención especial a una trattoria cien por cien tradicional, que ofrece comidas caseras a precios muy asequibles. Justo en frente del Hotel Alexander podemos disfrutar de los menús caseros de A Cuvèa, muy recomendable.

Dónde dormir en Sanremo…

…nuestra recomendación, sin duda alguna, el Hotel Alexander. Os explicamos por qué en este artículo.

Turismo en Sanremo…

…para conocer toda la oferta turística y cultural de Sanremo, os invitamos a visitar la página Sanremo Plus

Casino de Sanremo, historia, arte y sueños cumplidos

Una de las grandes joyas de Italia y de la Riviera es el Casino Municipal de Sanremo, un precioso edificio estilo liberty proyectado por el arquitecto francés Eugène Ferret. Además de ser el emblemático casino de la ciudad, ha sido y es desde hace décadas el anfitrión de los músicos más importantes del mundo y también sede de exposiciones internacionales de los artistas más relevantes de nuestro tiempo.

Hoy hemos tenido el grandísimo honor de conocer este maravilloso y mítico edificio de la mano de su directora, Marzia Taruffi a quien queremos agradecer de todo corazón el cariño y el tiempo que nos ha dedicado.

Y, sin más, vamos a disfrutar de un foto-reportaje de esta joya arquitectónica italiana, porque una imagen vale más que mil palabras. ¡Feliz viaje travellers!

Página web oficial del Casino Municipal de Sanremo

Le Pinocchio, el sabor de Mónaco

Le Pinocchio es uno de los refugios sensoriales más tentadores de Montecarlo. El emblemático restaurante, del que ya os hablamos en un post anterior, combina una perfecta fusión de sabores mediterráneos y cocina tradicional italiana con toques franceses que hacen las delicias de los paladares más exquisitos. Le Pinocchio es una parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía y también para la jet-set mundial que encuentra en este pequeño rincón de la Riviera francesa el lugar perfecto para disfrutar de la dolce vita. En nuestro primer viaje a Francia tras el confinamiento, no podíamos dejar de visitar el que es, si duda, nuestro restaurante favorito de la Costa Azul.

Queremos aprovechar la ocasión para felicitar a Liviu Iove por seguir cosechando éxitos y apostando por la mejor calidad, el mejor servicio y la mejor apuesta gastronómica de Mónaco. Es un placer volver a disfrutar de Le Pinocchio.

Y, sin más, os presentamos algunas de las novedades que nos hemos encontrado en este post.¡Feliz viaje travellers!

Tecnología y seguridad frente al Covid-19

Una de las incorporaciones más importantes que ofrece este local es su completa adaptación a la nueva situación generada por la pandemia. Le Pinocchio, además de las medidas de seguridad que exige el protocolo, ha optado por una completa digitalización de establecimiento, ofreciendo, entre otras ventajas, una carta online a través de tablets disponibles para cada comensal. Practicidad y seguridad a golpe de tecnología.

Cenas saludables…

…con los sabores más puros y frescos del mediterráneo

Toques gourmet…

…irresistibles fusiones a base de rodajas de ternera, atún, anchoas, alcaparras y huevo. Sólo apto para los paladares más sibaritas.

Degustaciones con…

…sabor a Mediterráneo

Postres…

… a la siciliana, impresionantemente deliciosos

Entorno único…

…en plenos corazón de Montecarlo

Ficha del Restaurante

Página Web
Categoría: restaurante de cocina tradicional italiana, con toque francés. Sabores mediterráneos. Gourmet. Cocina 100% casera y de temporada. Ambiente encantador en pleno corazón de Mónaco.

Contacto

30 Rue Comte Félix Gastaldi, 98000 Monaco, Mónaco
+377 93 30 96 20
Instagram
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Sabor gourmet en el Parador de Alcalá de Henares

Como ya os hemos comentado en un post anterior, Alcalá de Henares cuenta con uno de los mejores Paradores de la cadena hotelera. Una arquitectura única, un estilo y una decoración exquisitas, una ubicación perfecta y, además, cuenta con una de las mejores cartas gastronómicas de la red de Paradores. No en vano, José Valdearcos, su director de comidas y bebidas, es toda una institución en el sector gourmet tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Su estilo, elegancia, conocimiento del sector y trato exquisito al cliente, se traslada a la fantástica puesta en escena de su apuesta gastronómica, llena de detalles apetecibles y de fusiones perfectas que hacen de cada plato una experiencia única.

Antes de continuar, queremos felicitar al director de este Parador, Pedro Soria y a todo su equipo, por su fantástico trabajo y atención al cliente, sin duda, el motivo por el que siempre volvemos a Paradores.

Y, sin más, os invitamos a disfrutar de este delicioso recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Un lugar ideal para disfrutar…

…de una experiencia gastronómica ideal

Empezamos con…

un pequeño capricho en forma de empanadilla…, deliciosa

Los mejores aceites, para los mejores panes…

o viceversa…, igual de irresistible

Ensalada de brotes tiernos, pulpo escabechado, mojama y encurtidos…

…una combinación simplemente perfecta

Parrillada de verduras…

…más sano y saludable imposible

Pappardelle salteados de marisco y pesto de tomate seco…

…bocatto di cardinale

Tacos de emperador a la parrilla y salsa de naranja suave

…ideal para los paladares más sibaritas

Las últimas tendencias en vinos…

…apuestas perfectas para maridajes perfectos

Costrada de Alcalá…

…broches de oro para degustaciones irresistibles

Ficha del Parador de Alcalá de Henares

Web
Categoría: confort y bienestar. Hotel moderno, vanguardista de arquitectura única ubicado en una ciudad Patrimonio de la Humanidad. Cocina gourmet.
Localización
Dirección: Calle Colegios, 8, 28801 Alcalá de Henares, Madrid
Teléfono: 918 88 03 30

Astoria 7, un hotel de cine

Tras un largo y duro confinamiento, en TravellersandCo hemos querido volver a disfrutar del inmenso placer de viajar. Como no podía ser de otra manera, hemos regresado a uno de nuestros destinos favoritos: San Sebastián. Y, además, en esta ocasión nos hemos dejado llevar por uno de sus mejores reclamos de la mano de uno de sus mejores hoteles. Nos referimos a un viaje de cine a través de la magnífica propuesta del Hotel Astoria 7. 

Antes de continuar con nuestro recorrido por este establecimiento, queremos dar las gracias a todo su equipo, a Ínigo, Sole, Dame y muy especialmente a su director Fernando Soto Fernández por gestionar a un equipo de profesionales de cine…

Os invitamos que no os perdáis detalle. ¡Feliz viaje travellers!

San Sebastián, una ciudad de cine

Sin duda, una de las ciudades más bellas, elegantes y dinámicas del mundo. El mar, la luz, las playas, las calles, la oferta cultural, la gastronomía, las gentes…, son un reclamo irrenunciable que hacen única a esta urbe.

Espacios de cine

Uno de los mejores y mayores valores añadidos de San Sebastián es su famoso Festival de Cine. Un encuentro que cada año reúne a las estrellas más aclamadas del Séptimo Arte. Pues bien, en TravellersandCo hemos descubierto un lugar en el que podremos disfrutar de las mejores imágenes y los mejores momentos de nuestros mitos del celuloide. Se trata del Hotel Astoria 7. Un elegante y original establecimiento, ubicado en el centro de la ciudad, en el que podemos revivir las mejores instantáneas de los iconos del cine que han pasado por el festival de Donostia. Los diáfanos espacios y la moderna decoración, dan paso a una irresistible galería de actores, actrices, directores, productores, etc. que harán de nuestra estancia un recuerdo inolvidable.

Entre estrellas

A cada paso, en cada rincón, nos encontramos con nuestros personajes favoritos. Las imágenes que se suceden por el hotel reviven los mejores momentos del prestigios festival, nos recuerdan anécdotas de nuestros ídolos, nos hablan de su biografía y nos revelan secretos y detalles de las estrellas del Séptimo Arte durante su estancia en Donostia.

Entre las estrellas

Caminar por los pasillo del Astoria 7, es hacer un viaje por la historia del cine de San Sebastián y sus estrellas invitadas más preciadas.

Noches de cine

Si queréis dormir con vuestro actor o actriz favorita velando por vuestros sueños, el Astoria 7 es vuestro sitio. Habitaciones personalizadas con las mejores imágenes y los mejores momentos vividos por las celebrities en las distintas ediciones del Festival de San Sebastián.

Comiendo con las estrellas

El bar del Astoria 7, es un espacio que propone una la gastronomía local casual. Un entorno perfectamente integrado con la esencia cinéfila del hotel. Sus amplias parades, son una verdadera galería fotográfica de las estrellas del celuloide que han pasado por el Kursaal.

Un brindis por el Séptimo arte

Y, como broche de oro, el hotel Astoria 7 propone pasar unas noches llenas de sabor, creatividad y estilo en el Cocktail Bar de Patxi Troitiño. Nosotros tuvimos la suerte de conocer a Dame y descubrir su talento creando cócteles que son una verdadera obra de arte.

7 Motivos por los que visitar el Astoria 7

  1. Un personal excepcional. Un trato al cliente digno de estrellas.
  2. Seguridad y confort en unas instalaciones pensadas para vivir experiencias únicas.
  3. Unas habitaciones de cine.
  4. Una ubicación perfecta para disfrutar de lo mejor de San Sebastián. Si vamos con nuestro coche, llegar hasta el hotel y el acceso a su parking es sencillo y rápido.
  5. Cuenta con un bar de cine con una oferta gastronómica ideal si buscamos una buena relación calidad-precio.
  6. Las noches están llenas de sabor gracias al Cocktail Bar de Patxi Troitiño ubicado dentro de las instalaciones del hotel.
  7. El ambiente es tranquilo, agradable, lleno de detalles apetecibles, que no sólo nos transportan a la gran pantalla si no que nos hacen vivir una experiencia de cine. 

 

Ficha del Hotel Astoria 7

Web
Categoría: confort y bienestar en el corazón de San Sebastián. Hotel tematizado, ambientado en los personajes del Séptimo Arte que han pasado por el Festival de Donostia. Cocina local casual. Productos de temporada. Espacios amplios y cómodos.
Localización
Dirección: Familia Santua Kalea, 1, 20010 Donostia, Gipuzkoa
Teléfono: 943 44 50 00

Photowalk por Sitges

Nuestra primera escapada en coche tras el confinamiento, ha sido a uno de los destinos más turísticos y apetecibles del Mediterráneo. Nos referimos a la preciosa ciudad de Sitges.

Situado en la comarca del Garraf, provincia de Barcelona, este enclave dispone de unas magníficas temperaturas durante todo el año, lo que hace ideal disfrutar de sus 4 kilómetros de playa. En Sitges podemos realizar una amplia variedad de actividades al aire libre y deportivas, uno de los mayores reclamos de esta ciudad. Al Parque Natural del Garraf, se suman todas aquéllas prácticas a las que invita el mar y el paseo marítimo de la ciudad, como las regatas, el rugby playa, la media maratón, etc.

Asimismo, Sitges cuenta con una amplia e interesante oferta cultural, protagonizada por el Festival Internacional de Cine Fantástico de Cataluña. Pero también podemos disfrutar lo largo del año de otros eventos como los carnavales, conciertos de verano, festivales internacionales como el Patchwork, fiestas populares como las noches sitgetanas en su emblemática “Calle Primero de Mayo”, así como una infinidad de propuestas más que amenizan la ciudad día y noche.

Y si queremos hacer un recorrido cultural, podemos visitar los diferentes museos y galerías de arte de la ciudad, empezando por la icónica Casa Bacardí, la Fundación Stämpfli de arte contemporáneo, el Palau Maricel o el Museo Romántico.

En este post os invitamos a que visitéis este precioso enclave mediterráneo, lleno de luz y vida. Para abrir boca, os dejamos algunas de las mejores imágenes de nuestro primer paseo post confinamiento por Sitges. ¡Feliz viaje travellers!

Enlaces de interés

Oficina de Turismo de Sitges

Vuelta al sabor, vuelta al Parador de Lorca

Después de un largo y duro confinamiento, volvemos con muchas ganas de seguir disfrutando de nuevos destinos y de nuevas experiencias, pero con muchas más ganas aún de volver a nuestros lugares favoritos y continuar disfrutando de la magnífica oferta turística que tiene España. 

Los que sois seguidores de TravellersandCo conocéis nuestra predilección por Paradores, y es que esta cadena hotelera ofrece todo y más para que la estancia sea una experiencia inolvidable, digna de compartir y de repetir.

Pues bien, Paradores abrirá sus puertas el 25 de junio y nosotros ya estamos preparando la maleta para hacer ruta por nuestros favoritos. Y, sin duda, tendremos parada obligada en el de Lorca, esa preciosa ciudad murciana que tanto cariño ofrece a todos sus visitantes, enclave de cultura, tradición y buena gastronomía.

Del Parador de Lorca os hemos hablado en varios post y es que es uno de los que más nos gustan. Su amplio espacio, construido en el mismo recinto del Castillo de Lorca, convierten su ubicación en privilegiada ya que tiene unas impresionantes vistas panorámicas de toda la ciudad. Además, su moderna arquitectura se mimetiza a la perfección con los restos arqueológicos que lo rodean, entre ellos, la sinagoga del siglo XV, la muralla almohade, el aljibe musulmán o la alcazaba del castillo. Sin duda, todo un reclamo para los amantes de la historia y la arqueología.

Además, este Parador es un enclave perfecto para disfrutar de la amplia oferta que rodea la ciudad, como por ejemplo la playa del Císcar, ubicada en un entorno natural protegido, las playas de Águilas y del Puerto Mazarrón, o descubrir la amplia oferta cultural de la ciudad de Lorca. Incluso hacer una pequeña excursión a la preciosa ciudad de Murcia, ubicada a apenas 70 kilómetros.

Y, por supuesto, lo mejor de lo mejor de este Parador, es la atención y profesionalidad del personal. Un equipo dirigido por Pedro Carreño del que sólo podemos decir que somos absolutos fans. 

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Antes de continuar con este post, os queremos recordar que este viaje lo realizamos antes del estado de alarma por la pandemia. La nueva normalidad exigirá a todos los establecimientos hoteleros tomar medidas que primen la prevención y minimicen cualquier riesgo de contagio. Os traeremos todas las novedades cuando visitemos el Parador en esta nueva etapa, pero de lo que sí estamos seguros es que la calidad, la oferta gastronómica y el catálogo wellness de este establecimiento no van a cambiar, en todo caso seguirán mejorando para continuar haciendo de nuestra experiencia un recuerdo único.

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Espacio welless y piscina

Un plan perfecto si queréis visitar Lorca, es simplemente disfrutar de su Parador y de su excepcional oferta pensada para el relax y para el cuidado de nuestra salud gracias a los espacios wellness que volverán a estar operativos para los clientes, siguiendo y extremando, eso sí, las medidas de protección necesarias que exige esta nueva normalidad.

Habitaciones de cine

Sus amplias y modernas habitaciones, harán las delicias de los clientes más exigentes. Y es que este Parador piensa en cada detalle para que el confort sea el principal valor añadido.

Desayuno buffet

Seguiremos disfrutando como hasta ahora de su excepcional buffet libre en los desayunos, con nuevos protocolos, pero con el mismo sabor. Quizás, los desayunos de este Parador, sean de los más completos, variados y coloristas, y es que la riqueza de la huerta murciana hace acto de presencia en la oferta culinaria de este Parador. Os invitamos a que lo comprobéis en este post.

Y, por supuesto, la carta que ofrece su restaurante…

Os invitamos a disfrutar de un viaje gastronómico con la firma y la calidad inconfundible del Parador de Lorca. Un entorno privilegiado, único, lleno de historia, de arte y de sabor que será una de nuestras primeras paradas cuando podamos retomar nuestras rutas por España. ¡Feliz viaje travellers!

Empezamos con delicioso un cóctel de remolacha

Tomates murcianos que bien se merecen un primer plano

Ensalada murciana, uno de nuestros platos favoritos

Verduras de la huerta murciana, sano y delicios manjar

Paté de foie y surtido de croquetas. Adictiva tentación

Pechuga de pava a la plancha con ensalada. Sencillo, sano y delicioso

Arroz caldoso con marisco, uno de los platos estrella del Parador

Surtido de quesos locales, a cada cual mejor

Delicias de chocolate…, sin comentarios

Milhojas de merengue, crema de yema y chantilly, el postre que nos merecemos

Ficha del Parador de Lorca

Página web
Categoría: lujo y bienestar en el Castillo de Lorca. Cocina local gourmet. Productos de temporada. Alta cocina con toques modernos. Espacios amplios y optimizado tanto para grandes celebraciones y como para los encuentros más íntimos.
Localización
Dirección: Castillo de Lorca, s/n, 30800 Lorca, Murcia
Teléfono: 968 40 60 47

Córdoba, tiempo para el relax y la buena gastronomía

Hoy volvemos a uno de nuestros destinos favoritos, Córdoba. Y es que resulta difícil resistir el encanto y la majestuosidad de esta ciudad califal, cuna del arte, la historia y, por supuesto, la buena gastronomía.

Una vez más, apostamos por lo seguro y volvemos a casa…, efectivamente nos referimos al Parador de Córdoba donde tantos y tan buenos momentos hemos podido disfrutar. En esta ocasión, os vamos a descubrir algunas de sus excepcionales suites y también disfrutaremos de los deleitantes sabores con los que siempre nos sorprende el equipo de cocina.

Antes de empezar, dar las gracias a todos los magníficos profesionales de este Parador y muy especialmente a su director Antonio López, del cual sólo os podemos decir que es una auténtica institución en Paradores, artífice de los mejores y mayores cambios en la concepción gastronómica de esta cadena hotelera y un anfitrión de auténtico lujo que hace gala de la clase y distinción que caracteriza Paradores.

Y sin más empezamos con este apetecible recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Vistas de excepción

Espacios para disfrutar de momentos inolvidables

Habitaciones pensadas para la comodidad, el relax y el buen gusto

Desayunos de película

Pinchos morunos, tomate aliñado, quesos locales y demás caprichos irresistibles

Selección de panes y aceites, uno de los detalles que más nos gusta

Tostas de sardina ahumada, irresistible

Ensalada de espinacas, deliciosa y saludable

Arroz negro…, excepcional

Coulant de chocolate con helado de chocolate blanco…, insuperable

Helado artesano de borrachuelo con torta “apestiñá”…, toda una obra de arte

ARTÍCULOS SOBRE EL PARADOR DE CÓRDOBA

Un puchero de cuaresma al estilo cordobés

Degustación califal…

Córdoba, destino excepcional también en verano

Gastronomía cordobesa, simplemente irresistible

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Ficha del Parador

Página web

Categoría: Lujo y relax. Cocina gourmet. Cocina tradicional cordobesa. Cocina mediterránea.

Parador de Málaga Golf, el sabor mediterráneo más sibarita

Para este fin de semana, os queremos hacer una recomendación irresistible y que hará las delicias de los amantes de la buena mesa. Os acercamos hasta el Parador de Málaga Golf, uno de los rincones más apetecibles para desconectar de la rutina, disfrutar del clima mediterráneo, del golf y, sobre todo, de la magnífica gastronomía firmada por el chef Juan Antonio Aguilar. Un maestro de la buena presentación y de la perfecta fusión de sabores locales que hacen inolvidable el paso por este Parador.

Como siempre, no podemos empezar nuestro recorrido sensorial sin antes dar las gracias a todos los magníficos profesionales que tan bien representan la esencia de Paradores, profesionales como Simón Pérez y Curro García, anfitriones de auténtico lujo, y por supuesto, al director de este Parador, Javier Manzano, por poner siempre el valor en la calidad, la innovación, el detalle y el cariño. Es siempre un placer visitar los Paradores donde Manzano deja su impronta, protagonizada, sin duda, por la excelencia y la exclusividad. ¡Gracias a todos amigos!

Y, sin más, vamos a empezar con este viaje por el placer gastronómico más sibarita de la Costa del Sol. ¡Feliz viaje travellers!

El Parador de Málaga Golf…

…promete unas vistas inmejorables y un entorno ideal para disfrutar de la calidad de vida mediterránea

Habitaciones con vistas…

…que enamoran

Desayunos…

…de Paradores, poco más que decir

Caprichos a medida…

…simplemente disfruta de la gastronomía que quieres en el bar, la terraza o el restaurante, siempre se acierta

Que mejor manera de disfrutar de la gastronomía local…

…que frente al Mediterráneo

Pequeños, grandes detalles…

…una magnífica selección de panes y aceites locales

Empezamos con…

…ensalada mediterránea, excepcional fusión de sabores y texturas

Estando en Málaga…

…imposible resistirse al pescaito frito

Paletilla de chivo al horno

…cuando una imagen vale más que mil palabras

Arroz caldoso con bogavante…

…la joya de la corona. Absolutamente exquisito

Postres de película…

…empezamos con este brownie, 100% adictivo

Si pensábais que estaba todo dicho…

…mirad y disfrutad

Texturas de chocolate…

…divinas

Y, por supuesto…

… todo este festín de sabores viene acompañado de los mejores vinos

Ficha del Parador

Página web

Categoría: Lujo y relax. Cocina gourmet. Cocina tradicional malagueña. Cocina mediterránea.

Parador de Córdoba, el sabor más navideño

Durante estas fiestas navideñas no podíamos faltar a uno de nuestros lugares favoritos, el Parador de Córdoba, uno de los más emblemáticos y atractivos de la red hotelera. En esta ocasión, nos hemos acercado para volver a disfrutar de todas sus comodidades, su luz, su amplios espacios y sus maravillosos jardines. Pero, sobre todo, hemos regresado para saborear su magnífica carta. 

Sin duda, el Parador de Córdoba es uno de los lugares en los que mejor cocina local se puede encontrar, pero también cocina fusión, platos veganos y un sinfín de opciones que cada temporada y cada festividad hacen las delicias de los comensales más exigentes.

Como siempre, queremos agradecer a su director, Antonio López Archilla y a todo su equipo, el excelente trato, la profesionalidad y el cariño con el que siempre nos tratan. Y, sin más, vamos a disfrutar de este auténtico cosmos de sabores y tentaciones. ¡Feliz viaje travellers!

El Parador de Córdoba es el lugar ideal para descansar, desconectar y disfrutar

…nada más y nada menos

Los desayunos de Paradores…

…excepcional manera de empezar el día

Para los verdaderos amantes de la buena mesa…

…la mejor selección de panes y aceites

Entrantes en clave gourmet…

…como estos deliciosos canapés de jamón de pato

Crema de boletus

…una pequeña gran tentación

Tabla de quesos locales…

…simplemente irresistibles

Delicatessen de jamón y queso

…para los más sibaritas

Paté de foie…

…todo un manjar

Croquetas de rabo de toro…

…un toque regional de lo más tentador

Berenjenas con miel…

…una especialidad cordobesa que no puede faltar

Pulpo al estilo Parador de Córdoba…

…exquisito, suave, ligero, adictivo

Ensaladas para todos los gustos…

…y para poner el toque de frescura

Crema de patata con huevo trufado

…un plato tan sencillo como delicioso

Rabo de toro…

…el emblemático y genuino plato cordobés

Alcachofas con pollo…

…sano y rico

Cuscús con cordero

…un impecable homenaje a la gastronomía califal

Arroz del Parador…

…perfecto, en su punto, delicioso

Mucho más que postres

Ensalada de frutas…

…de temporada, rica y muy saludable

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Parador de Manzanares, también en Navidad

El destino gastronómico al que os vamos a llevar en esta ocasión es bien conocido por todos vosotros, os hablamos del Parador de Manzanares. Un lugar que, como sabéis, nos encanta y que, sin duda, es el refugio perfecto para hacer noche cuando cruzamos La-Mancha. Pero este Parador esconde mucho más que el albergue perfecto para hacer parada y fonda. Su gastronomía, es una de sus mejores joyas. Menús hechos a partir de productos locales, elaboraciones tradicionales y el sabor manchego más genuino, hacen las delicias de los paladares más exquisitos. Sin duda, la mejor elección para disfrutar de los momentos más especiales y para dar el toque más gourmet a celebraciones y eventos inolvidables. 

Como siempre, queremos agradecer a todo el equipo de este Parador su cariño y su profesionalidad, pero muy especialmente a José Maeso, jefe de restaurante, profesional de pro, puro carisma y sensibilidad. Maeso, y todo su equipo, representan el perfil del profesional que buscamos quienes somos amigos de Paradores de toda la vida. Ellos representan el mayor valor añadido por el cual siempre es un placer volver a esta cadena hotelera. ¡Gracias queridos amig@s!

Y, sin más, vamos a ponerle la nota de sabor manchego a la Navidad gracias a este festín de sabores y colores. ¡Feliz viaje travellers!

Empezamos…

…con una deliciosa degustación de quesos manchegos

Croquetas de cocido…

… ¿alguien se resiste?

Tabla manchega de embutidos…

… pura tentación

Una de langostinos…

… para los más sibaritas

Merluza al horno…

… para los amantes de la buena mesa

Chuletas de cordero…

… una excepcional apuesta

Helado de queso manchego…

… simplemente inmejorable

Y para los más exigentes, buffet libre

…esta es otra de las opciones que los comensales podrán encontrar en el restaurante del Parador de Manzanares. Consultar aquí.

Ficha del Parador

IMPORTANTE: hay que tener en cuenta que SE DEBE RESERVAR antes de ir al restaurante, ya que durante prácticamente todo el año tiene una gran afluencia de clientes. Podéis reservar a través de este enlace: página web

Categoría: Confort, clase y relax. Comida buffet. Cocina gourmet. Cocina tradicional manchega. Cocina mediterránea. Celebración de eventos.

Ubicación

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Esta Semana Santa hemos tenido la suerte de volver a uno de nuestros destino favoritos, la califal ciudad de Córdoba. Y, además, en esta ocasión hemos podido disfrutar de uno de sus secretos mejor guardados, el excepcional menú de cuaresma elaborado por el equipo del restaurante del Parador de la Arruzafa. Un restaurante que en otras muchas ocasiones nos ha sorprendido por la variedad, la calidad y la inmejorable presentación de los platos típicos locales, pero que en esta ocasión, hemos de afirmar, que nos han impresionado.

Al festín de color y sabores que os presentaremos a continuación, se suma, el entorno idílico en el que se encuentra situado este moderno edificio construido sobre las ruinas del palacete de verano de Abderrahmán I. Rodeado de un bucólico jardín de naranjos y un sugerente y paradisiaco palmeral. El Parador de Córdoba, es sinónimo de elegancia, de luz y de un perfecto equilibrio entre la tradición y la modernidad. Un espacio perfecto, conformado por un equipo humano excepcional y dirigido por Antonio López Archilla, la mejor representación del carisma y la distinción de la que hace gala Paradores.

Y sin más, vamos a disfrutar de este menú especial de cuaresma, apto sólo para los paladares más exquisitos. ¡Feliz viaje travellers!

Nachos con guacamole…,

empezamos con una apuesta de puro vicio

Tostas con revuelto de bacalao…,

entrante sencillo y deliciosamente apetecible

Bacalao rebozado y ventresca de atún en salsa…,

simplemente irresistible

Ensalada especial del Parador…,

magnífica fusión de sabores en las que destacan los bombones de salmorejo, toda una experiencia culinaria

Puchero de cuaresma…,

una dosis de energía, sabor y color con la firma de Paradores

Torrijas…,

cuando una imagen vale más que mil palabras

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Ficha del Parador

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Categoría: Lujo y relax. Cocina gourmet. Cocina tradicional cordobesa. Cocina mediterránea.

Saboreando Trujillo

Nuestra parada gastronómica de hoy nos lleva hasta uno de los pueblos más bonitos y con más encanto de España. Os hablamos de Trujillo, una verdadera joya arquitectónica, cultural y gastronómica de la que ya os dimos algunas pinceladas en este photowalk.

En esta ocasión, vamos a descubrir algunos de sus sabores y lo hacemos desde el restaurante del Parador de Trujillo. Un precioso refugio, que en su momento albergó el convento del siglo XVI de Santa Clara y que hoy sigue emanando la paz, la luz y la tranquilidad de sus orígenes.

Sin más, vamos a conocer algunas de las delicatessen de este lugar tan apetecible. ¡Feliz viaje travellers!

Un restaurante ideal para…

…disfrutar de la calma y de la buena mesa.

Empezamos con unos canapés de jamón…

…con un original toque de curry.

Pequeñas tentaciones en forma de croquetas de bacalao…

…suaves, deliciosas y adictivas.

Crema de hongos con picada de gambón y aceite de trufa…

…excepcional fusión de sabores.

Migas…

…un plato contundente y que siempre gusta.

Carrilleras de Retinto, 100% raza autóctona de Trujillo. estofada con aromas de café…

…simplemente brutal.

Albóndigas de cordero de lechal con salsa de frite

… apetecible sabor casero.

Bizcocho de chocolate templado con Nutella de pistacho y helado de yuzu…

…una imagen vale más que mil palabras.

Mousse de cerezas con cobertura de chocolate blanco y tierra de praliné…

…magnífica y perfecta fusión de sabores y texturas.

Ficha del Restaurante

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Localización

Categoría: cocina tradicional con toques de fusión. Un lugar perfecto para disfrutar de la cocina extremeña. Ambiente acogedor y tranquilo. Fantástico trato de todo el personal.

Luz y relax en el Puerto de Santa María

En este post os vamos a llevar hasta uno de los rincones más bonitos de España, el Puerto de Santa María. Un lugar lleno de luz, de una singular belleza que atrapa. Lleno de personalidad, de detalles que recuerdan a Alberti, de sabores y olores de Andalucía. El Puerto de Santa María, es un enclave perfecto para conectar con la calidad de vida, el relax, la buena gastronomía y la naturaleza. A su reconocida Plaza de Toros, al Castillo de San Marcos y a la Iglesia Mayor Prioral, se suman las preciosas calles en donde se suceden las bodegas más legendarias, y el arte urbano que rinde tributo a la esencia y a la historia del Puerto.

Un sitio que desde TravellersandCo os recomendamos que visitéis y que os dejéis llevar por su embrujo, por la alegría de sus gentes y por su energía gaditana.

Para esta escapada tan especial y tan sensorial, decidimos apostar por el Hotel Soho Boutique Puerto, uno de los deliciosos espacios de la cadena Soho Boutique Hotels. Sin duda, una fue una apuesta perfecta, que respondió a todas nuestra expectativas y que hizo aún más perfecto nuestro paso por el Puerto de Santa María.

Queremos agradecer a todo el personal que nos atendió la fantástica experiencia en el hotel, muy especialmente a Ana, a David y a la subdirectora del establecimiento Leticia Garrido. Un equipo excepcional con el que tuvimos la suerte de compartir momentos muy agradables.

Y sin más, vamos a disfrutar de este recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Puerto de Santa María…

…el embrujo del sur.

Fabulosas vistas del Puerto de Santa María…

…desde el Hotel Soho Boutique Puerto.

Estancias que prometen…

…comodidad, detalles apetecibles y confort.

Un lugar para descansar y disfrutar…

…los salones, el restaurante, el bar o el patio andaluz son algunos de los rincones del Hotel Soho Boutique Puerto en los que podemos disfrutar y desconectar del mundo.

Piscina y vistas…

…para hacer de nuestro paso por el Puerto de Santa María una experiencia fantástica.

Ficha del Hotel

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Categoría: confort, ubicado en el centro del Puerto de Santa María. Fantásticas vistas. Piscina, bar, restaurante y todos los detalles para hacer de la estancia un recuerdo para repetir.

Cádiz, majestuoso

Si en el post anterior os acercamos a algunas de las delicatessen que ofrece el Parador de Cádiz, en esta ocasión os vamos a llevar hasta algunas de sus impresionantes vistas, sus salones llenos de luz, sus zonas wellness y su más que atractiva y moderna decoración. Una ruta que hicimos gracias a dos grandes anfitriones, Ángeles Alba e Ignacio Priego, a los que estamos muy agradecidos por la hospitalidad, el cariño y el magnífico trato que os brindaron.

Y sin más vamos empezar el recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Inmejorables vistas…

…frente al océano Atlántico.

Amplitud, luz y decoración moderna…

…para disfrutar de un entorno único.

Espacios para trabajar…

…el Parador cuenta con todas las estancias y herramientas necesarias para trabajar, tanto en grandes como en pequeñas reuniones…

Habitaciones de ensueño…

…modernidad, confort y vistas de auténtica postal.

Espacios pensados para el disfrute…

…tiendas, amplios salones. zonas wellness, terrazas, zona de desayuno frente al Atlántico y fabulosas piscinas completan este hotel.

Ficha del Parador

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Categoría: Confort, clase, lujo y exclusividad. Espacios wellness. Piscinas frente a un marco inmejorable, el océano Atlántico. Amplias y cómodas estancias. Luz, decoración moderna, tiendas, terrazas y todo lujo de detalles para hacer de la visita a Cádiz un recuerdo inmejorable.
Localización

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Cádiz, gastronomía gourmet con sabor a Andalucía

Cádiz, gastronomía gourmet con sabor a Andalucía

Hoy os traemos una sugerencia gastronómica de auténtico lujo. Os hablamos de Restaurante del Parador de Cádiz,un lugar absolutamente recomendable que os enamorará por sus amplios espacios, su decoración moderna y sus espléndidas vistas al océano Atlántico. Toda una joya en la que poder disfrutar de la mejor gastronomía local con un toque personal, creativo y apetecible.

Antes de dar comienzo a este fabuloso viaje de sabores y aromas, queremos dar las gracias a todo el personal que nos atendió e hizo de nuestra experiencia un día inolvidable. Muchísimas gracias Ángeles Alba, Sandra Jurado e Ignacio Priego. Fantástico personal que marca la diferencia y hace que Paradores sea una elección siempre acertada. Y a los encargados de este extraordinario menú, Jaime Carvajal, Francisco Capilla y resto del equipo de cocina, no podemos más que felicitarles por tanto arte culinario y sensorial.

Y sin más vamos empezar el recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Empezamos con una manzanilla de la tierra…

…con el océano Atlántico de testigo.

Sabores únicos

Pan de aceitunas…

…detalles que enamoran.

Jamón ibérico con pan tostado, tomate y aceite…

…¿qué más se puede pedir?

Erizo relleno de su propio caviar…

…un manjar de dioses.

Pescaito frito y tortillitas de camarones…

…esas exquisiteces de Cádiz.

Ventresca a la plancha…

…tan deliciosa como saludable.

Cazuela de patatas de Sanlúcar con sepia y caballa…

… simplemente para chuparse los dedos.

Tarta de queso…

…adictiva, muy adictiva.

Un lugar exclusivo y repleto de sabores únicos

Ficha del Restaurante

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Categoría: Confort, clase, lujo y exclusividad. Cocina gourmet con sabores tradicionales y toques modernos. Un marco inmejorable frente al Atlántico.
Localización

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Cádiz, majestuoso

Bajo la luz del Mediterráneo

Sin duda, una de las vistas más apetecibles son las del mar Mediterráneo. Sus colores suaves del atardecer y la explosión de luz y energía de las mañanas, son estampas que siempre apetece volver a disfrutar. Por ello, en TravellersandCo, cuando tenemos oportunidad nos escapamos a darnos un baño de sol y mar Mediterráneo.

Un viaje sensorial y lleno de olores, sabores y postales bucólicas, que en esta ocasión nos ha llevado hasta el precioso enclave malagueño de Nerja. Un precioso pueblo blanco, conocido por las famosas cuevas y por los acantilados de Maro, que siempre ofrece a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de paseos por sus idílicas playas o de saludables caminatas por sus montañas.

En este post, hemos querido centrarnos en uno de sus principales atractivos, sus vistas al mar, y lo hemos hecho desde un lugar en el que es posible deleitarse con las mejores panorámicas, el Parador de Nerja.

Os invitamos a que nos os perdáis detalle. ¡Feliz viaje travellers!

Amaneceres de ensueño

Vistas de 360º

Habitaciones para vivir todo el encanto de la Costa del Sol

Acceso privado a la playa…, de auténtico lujo

Inmortalizando experiencias sensoriales mágicas

Un espacio repleto de luz, sol y olor a Mediterráneo

Pescaíto frito malagueño…, irresistible

Desayunos gourmet

Una variedad de sabor y color que da gusto ver y probar cada mañana

Sin duda…, un lugar para volver

Ficha del Parador
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Categoría: lujo y bienestar en un enclave privilegiado, frente al mar Mediterráneo. Piscina. Ascensor directo a la playa. Espacios amplios. Lugar perfecto para celebraciones. Habitaciones con vistas al mar. Cocina local gourmet.

Localización

Desayuno de reyes…

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y en TravellersandCo estamos totalmente de acuerdo. Uno de nuestros desayunos favoritos es el que ofrece Paradores. Sin duda, uno de los más completos, variados y deliciosos que se puedan disfrutar.

Es indiferente el Parador que elijamos, porque en todos nos encontraremos la mejor fruta de temporada, zumos naturales, mermeladas de todos los sabores, productos locales, repostería variada, dulces de la tierra, una amplia gama de platos salados, los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, todo tipo de bollería, cereales, quesos, una gran variedad de panes, productos sin gluten y sin lactosa, productos light, churros, café, té, chocolate o infusiones recién hechas, y un muy largo etcétera. Además, siempre podremos pedir que nos hagan algún capricho especial que nos apetezca al momento. En definitiva, desayunos de reyes para empezar el día con energía y buen sabor.

En esta ocasión, hemos elegido el Parador de Lorca para mostraros en detalle uno de estos deliciosos desayunos…, siempre servidos por los profesionales de toda la vida, esos que saben cómo hacer que el cliente se sienta como en casa.

Sin más, vamos a descubrir cómo es desayunar en Paradores. ¡Feliz viaje travellers!

Desayunos saludables

Bocatto di cardinale

Cheese lovers al poder

Hecho para los más golosos

Para los que son más de salado que de dulce

Oro líquido

Pan…, ¡qué rico!

Para los más golosos

Saludable, colorista y delicioso

Y todo ello…

… en un entorno fantástico y con las preciosas vistas de Lorca.

Ficha del Parador de Lorca

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Categoría: lujo y bienestar en el Castillo de Lorca. Cocina local gourmet. Productos de temporada. Alta cocina con toques modernos. Espacios amplios y optimizado tanto para grandes celebraciones y como para los encuentros más íntimos.
Localización
Dirección: Castillo de Lorca, s/n, 30800 Lorca, Murcia
Teléfono: 968 40 60 47

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Un oasis en Lorca

Lorca, sibarita y romántico

Lorca, sibarita y romántico

Febrero es un mes que nos encanta y por muchos motivos, uno de ellos es porque viene cargado de romanticismo. En TravellersandCo nos gusta celebrarlo a lo grande y disfrutar no sólo del día 14 de febrero si no aprovechar todo el mes para descubrir los sitios más románticos y sibaritas de España.

Para esta ocasión tan especial, hemos disfrutado de la alta gastronomía murciana en el Restaurante del Parador de Lorca. Un lugar perfecto para celebrar tanto los grandes eventos como los encuentros más íntimos. Para el mes más romántico del año, este restaurante apuesta por una variada y saludable carta en la que imperan los productos locales de temporada, los buenos vinos regionales, las carnes y pescados más selectos y los postres caseros que combinan los sabores tradicionales con las presentaciones más modernas. Todo ello, perfectamente acompañado por una decoración sobria y elegante, llena de detalles que hacen de San Valentín una fecha más que apetecible.

Del Parador de Lorca os hablaremos en detalle en este post, pero en este nos queremos deleitar con la fantástica cena que pudimos disfrutar, el preludio perfecto para empezar a celebrar el día de los enamorados.

Antes de continuar, queremos felicitar a todo el personal del Parador y dar las gracias muy especialmente a su director D. Pedro Carreño Martínez por haber hecho de nuestra estancia un recuerdo imborrable que estamos deseando repetir muy pronto.

Y, sin más, vamos a disfrutar de esta cena tan romántica y gourmet. ¡Feliz viaje travellers!

Un lugar perfecto para…

…celebrar los mejores momentos.

Espacios abiertos…

…luz, sobriedad y espacios diáfanos hacen de este restaurante una elección siempre acertada.

Empezamos con…

…salmorejo, tostada con rulo de cabra y compota de manzana…, delicioso.

Quesos locales…

…una exquisita degustación de quesos locales de cabra para seguir abriendo boca.

Ensalada típica murciana…

…sabor y frescor a base de productos de la tierra.

Ensalada de hortalizas asadas con escabeche de pava…

…totalmente recomendable. Una simbiosis de sabores que hará las delicias de los paladares más exigentes.

Lomos de corvina asada, puré de patatas y ajada suave (salsa hecha a base de pan, ajos machacados y sal)…

…excepcional es decir poco.

Surtido de postres típicos del Parador de Lorca…

…magistralmente servidos y exquisitamente saborosos. El broche de oro para una cena de auténtica película.

Ficha del Parador de Lorca

Página web
Categoría: lujo y bienestar en el Castillo de Lorca. Cocina local gourmet. Productos de temporada. Alta cocina con toques modernos. Espacios amplios y optimizado tanto para grandes celebraciones y como para los encuentros más íntimos.
Localización
Dirección: Castillo de Lorca, s/n, 30800 Lorca, Murcia
Teléfono: 968 40 60 47

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Un oasis en Lorca

Desayuno de reyes

Mazagón, calidad de vida

Hemos de confesar que este artículo tiene un valor muy especial para nosotros. Y no sólo por el destino, que es uno de nuestro favoritos, si no porque hemos elegido uno de los mejores lugares para descansar y desconectar de la rutina, el magnífico Parador de Mazagón. Un enclave excepcional y ubicado en un paraje verdaderamente único, en el corazón de Parque Natural de Doñana. Nuestra elección de un sitio tan especial no se debió únicamente a la calidad que siempre garantiza este Parador, ni al buen tiempo que acompaña en pleno mes de febrero, si no porque nuestro traveller Patxi Maroto cumplía años, y una fecha tan señalada sólo se puede celebrar en un lugar como este.

Queremos agradecer a todo el personal del Parador, y muy especialmente a su director D. Francisco Javier Manzano García, el haber hecho de esta visita una experiencia digna de compartir y de repetir. Un equipo fantástico, un trato fantástico y una calidad humana absolutamente fantástica. Todo lo que podamos decir del personal del Parador de Mazagón se nos hace poco, por eso os recomendamos que lo visitéis y lo disfrutéis en primera persona. Sin duda, un lugar privilegiado, dirigido por UN EQUIPO HUMANO EXCEPCIONAL. ¡Muchísimas gracias a tod@s!

Y sin más vamos con este primer post…, ¡feliz viaje travellers!

Un entorno único en el que disfrutar de espectaculares vistas

Acceso a la playa

Una de las cosas más apetecibles del Parador, es su acceso privado a la playa…

Piscina frente al Atlántico

Una imagen vale más que mil palabras…, idílico

Calidad de vida en forma de spa

El Parador cuenta con diferentes opciones para cuidarnos y mimarnos. Su catálogo wellness cuenta con piscina climatizada, masaje, tratamientos de belleza, sauna, jacuzzi, baño turco, ducha tropical y una largo etcétera de cuidados faciales y corporales a los que también se suma un gimnasio con la última maquinaria.

Instalaciones modernas

La decoración acompaña perfectamente al lugar. Espacios abiertos, llenos de luz y de detalles apacibles que crean un entorno idóneo para el relax.

Un lugar perfecto 

Efectivamente, el Parador de Doñana es un lugar perfecto para celebrar los acontecimientos más especiales. El personal del hotel se encarga de hasta el más mínimo detalle para que cada momento sea único.

Enclave mágico

El paraje en el que se encuentra este Parador, lo convierten en un reclamo para todos los amantes de la naturaleza, de las playas infinitas, del aire puro y del sol…, un entorno privilegiado que lo complementa este hotel siempre apetecible. En él, encontramos habitaciones cómodas, iluminadas por la brisa y la luz del océano. Habitaciones que cuentan con todo tipo de detalles para hacer de la estancia un recuerdo más que inolvidable, adictivo.

Desayunos gourmet

Uno de los grandes valores añadidos de los Paradores es su fantástica gastronomía y sus suculentos desayunos…, mirad y juzgad…

Variedad y calidad

Una amplisimas variedad de productos frescos de temporada, deliciosa repostería local, variedad de platos salados, sin gluten, sin lactosa, e incluso para los más atrevidos, unos deliciosos huevos fritos en Aceite de Oliva Virgen Extra hechos al momento para el cliente. Estas son sólo son sólo algunas de las tentaciones que nos ofrece el Parador de Mazagón.

Rutas turísticas

Desde este Parador podemos visitar una zona llena de tradición y cultura. Preciosos pueblos como Almonte o lugares tan únicos como la Aldea del Rocío, harán las delicias de los viajeros.

Parque Natural de Doñana

La joya de la corona es, sin duda, el Parque Natural de Doñana. O bien en visitas guiadas en 4×4 o bien a pie a través de rutas perfectamente señalizadas y optimizadas para los amantes de las caminatas, podremos descubrir este entorno natural. Todo privilegio para los sentidos. Totalmente recomendable.

Ficha del Parador

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Categoría: lujo y bienestar en un enclave privilegiado, en pleno Parque Natural de Doñana. Spa, piscina interior y exterior, gimnasio… Lugar perfecto para celebraciones. Habitaciones con vistas al Atlántico. Cocina local gourmet.

Localización

Carretera San Juan del Puerto-Matalascañas km31, 21130 Mazagón, Huelva

Teléfono959 53 63 00

Degustación califal…

Una vez más os volvemos a deleitar con una de nuestras paradas gastronómicas favoritas, el Parador de la Arruzafa de Córdoba, ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Un lugar único y lleno de encanto en el que poder conectar con un entorno idílico, protagonizado por los jardines de naranjos, unas estancias acogedoras y una piscina que es el mejor capricho de grandes y pequeños.

El Parador de Córdoba es un edificio moderno, lleno de luz, espacios abiertos y excepcionales vistas a la ciudad. Además, este lugar esconde mucha historia ya que está edificado sobre las ruinas del palacete de verano de Abderramán I.

En esta ocasión, os traemos otra degustación gastronómica local, propia de los califas más sibaritas. Antes de empezar con el festín de color y sabores, queremos dar las gracias una vez más a D. Antonio López, director del Parador, a su esposa Aurora, una anfitriona de lujo, así como a todo el personal que como siempre nos atendió fantásticamente bien. ¡Ha sido un placer compartir mesa y conversación con todos vosotros!

¡Feliz viaje travellers!

Degustación de quesos locales

Una experiencia realmente deliciosa y variada, ideal para los amantes del buen queso

Caprichos califales…

Una tentación más que apetecible para abrir boca…

Delicias de alcachofa y queso

Fusión de sabores que se hace irresistible al paladar

Ensaladilla rusa…

…con el toque único del Parador de la Arruzafa

Croquetas de espinacas…

…¿alquien se puede resistir?

Berenjenas con miel

Uno de los platos emblemáticos de Córdoba…, simplemente excepcional

Rodaballo al horno

Un delicioso y saludable manjar

Rabo de toro

El plato estrella de la cocina cordobesa, imposible no probarlo y disfrutarlo

Reventones sefardíes

Este es uno de los postres típicos del Parador, toda una delicia a base de almendras, nueces, azúcar, huevo y canela.

Artículo sobre la gastronomía cordobesa en el Parador de Córdoba

Parador de Córdoba, destino excepcional también en verano

Ficha del Parador

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Categoría: Lujo y relax. Cocina gourmet. Cocina tradicional cordobesa. Cocina mediterránea.

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Callejeando por Córdoba

Sabores de la Ruta del Califato

Comida de Reyes en Chinchón

Hoy os traemos un artículo de excepción, de auténtica recreación sensorial y con la firma de uno de los enclaves más deliciosos de España, el Parador de Chinchón. Hemos querido titularlo “Comida de Reyes”, y no sólo porque fue nuestro destino para disfrutar de un almuerzo tan especial como el del día de Reyes, si no porque la propuesta culinaria es digna de los paladares más sibaritas.

Antes de empezar con nuestro recorrido por este encantador rincón, queremos agradecer la amabilidad y el cariño con el que fuimos tratados por todo el personal, muy especialmente la directora del hotel, Nieves Montisi Yagüe y el fantástico equipo del restaurante que nos atendió: María Fernández y Juan Abad. Mención especial merece el chef Pablo Muñoz, profesional capaz de reconvertir los platos y sabores de toda la vida en verdaderas obras de arte.

Y sin más, vamos a realizar el primer, y muy placentero, encuentro gastronómico del año en España. ¡Feliz viaje travellers!