Florencia, cuna del Renacimiento y mucho más

Las vacaciones de Semana Santa están a la vuelta de la esquina y no nos hemos podido resistir a la tentación de sugerir a todos los travellers que nos siguen un destino irrepetible, único y capaz de enamorar a todos cuantos lo conocen. Efectivamente, hablamos de la maravillosa ciudad de Florencia.

Vistas de Florencia-TravellersandCo
Vistas de Florencia desde el mirador de la Piazzale Michelangelo

Romanticismo en estado puro

Si bien es cierto que la capital de la Toscana es conocida por ser cuna del arte y, esencialmente, núcleo principal del Renacimiento, podemos asegurar que Florencia es mucho más y ofrece una infinita gama de posibilidades culturales, artísticas y de ocio que harán que cada visita que realicemos a esta hermosa ciudad sea única.

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Florencia, vistas del río Arno y del Ponte Vecchio

Una de las características que más nos cautiva de esta urbe es la luz y el color que se desprende de sus angostas y empedradas calles. Ésta es, quizás, su esencia, su magia, el rasgo más destacable de una ciudad inundada por el arte, por la moda y por un estilo singular, embriagador y apetecible que representa la Italia más nostálgica, romántica y dulce.

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Vistas de Florencia desde el mirador de la Piazzale Michelangelo

Florencia es una ciudad pequeña y acogedora de apenas 400.000 habitantes. Se sitúa en un enclave privilegiado dentro de la región de la Toscana, rodeada por colinas visibles desde todos los puntos de la urbe, lo que convierte su panorámica en toda una bucólica y admirable postal.

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Florencia, Ponte Vecchio

El río Arno, que atraviesa sutilmente toda la ciudad, pone la otra nota de profundo romanticismo que se respira en Florencia. Este simbólico río, recreado e inmortalizado por artistas de todos los tiempos, hace gala de uno de los monumentos arquitectónicos más emblemáticos de Italia, el Puente Vecchio. Un puente cuyos orígenes datan de 1345, hecho que lo convierte en uno de los más antiguos de Europa. Se cuenta que en los siglos XV y XVI en sus casas colgantes vivían carniceros pero, cuando la corte se mudó al Palacio Pitti, el mal olor hizo que fueran sustituidas por tiendas de orfebres y joyeros. Hoy, es uno de los lugares más fotografiados de la ciudad y uno de los mejores sitios para disfrutar de los atardeceres ocres de esta ciudad renacentista.

Cuna del arte

Florencia-Arte-Travellersandco.jpgPasear por Florencia es como introducirse en un libro de Historia del Arte, sí en mayúsculas. Realmente, en cada esquina nos sorprende algún edificio, alguna escultura o alguna galería de arte que no es más que el reflejo de lo que es esta urbe, una verdadera joya. Pero si tuviéramos que centrarnos en dos zonas emblemáticas, esas serían Piazza della Signoria y la Piazza del Duomo.  La primera representa el centro neurálgico del poder civil, mientras la Piazza del Duomo simboliza el poder religioso. Pues bien, os recomendamos que no perdáis la oportunidad de disfrutar de un momento de relax, contemplativo y realmente delicioso en la Piazza della Signoria, David de Miguel Angel-Florencia.jpgya que además de ser uno de los enclaves artísticos de la ciudad es el punto de encuentro para visitantes y locales, uno de los lugares más animados y con más energía de Florencia. Un sitio único, flanqueado por obras tan representativas como el Palacio Vecchio, la Fuente de Neptuno, la estatua ecuestre de Cosme I o las réplicas de la escultura de Adán y Eva y del David de Miguel Ángel. En definitiva, un lugar de imprescindible visita. Otra parada que no debemos dejar pasar cuando estamos en esta zona es el Palacio Vecchio. Una de las grandes obras arquitectónicas de Florencia que llama poderosamente la atención por su estética y por su torre de 94 metros de altura. Este edificio fue construido entre  1299 y 1314 con el fin de ser residencia y lugar de trabajo de los funcionarios locales.  
Florencia by TravellersandCoLa visita a este edificio es más que recomendable y no sólo para apreciar su belleza exterior si no también descubrir su interior y disfrutar de la Sala del Cinquecento, un espacio de 54 metros de largo, 22 metros de ancho y 17 metros de alto, que se constituye como la sala más grande de Florencia. Como curiosidad, destacar que este espléndido palacio ha tenido diferentes nombres, desde el inicial Palazzo della Signoria, hasta el actual Palazzo Vecchio, denominación establecida tras  el traslado de la corte al Palacio Pitti. Y, por supuesto, no podemos acabar nuestra visita a esta zona sin ir a la Galería de los Uffizi, una de las colecciones de arte más importante del mundo. En ella, podremos admirar desde obras greco-romanas hasta símbolos del Arte firmados por Leonardo Da Vinci, Botticelli, Miguel Ángel, Tiziano, Rafael y otros tantos genios renacentistas. En definitiva, es imperdonable no realizar una parada en esta galería y admirar la grandísima oferta artística que recogen sus paredes.

Entre cuentos y leyendas

Paseando por Florencia nos encontramos con la Fontana del Porcellino, una de las fuentes más populares de la ciudad. Inmortaliza en bronce a un jabalí salvaje que sirvió de inspiración para la fábula de Hans Christian Andersen El jabalí de bronce”, recogida en su libro El bazar de un poeta (1842). La tradición dice que frotándola e introduciendo la mano en su boca, además de darnos suerte, garantizará que volvamos a la ciudad. Si os apetece seguir el ritual, la podéis encontrar en el Mercado Nuevo, en pleno centro de la ciudad. Visitarla es gratuito pero, eso sí, deberemos tener paciencia ya que siempre está rodeada de turistas ávidos de hacerse la preciada foto. Para ejemplo, nosotros mismos…

Santa María Novella

La Basílica de Santa Maria Novella es una de nuestras paradas favoritas. Situada cerca de la estación de tren de Florencia, es uno de los edificios más representativos de la ciudad. Fue fundada por monjes de la orden de los dominicos en la primera mitad del siglo XIII y ha sido una de las construcciones más admiradas durante siglos, siendo un lugar que no pasó desapercibido para artistas de la talla de Miguel Ángel, Giotto o Brunelleschi, entre otros. Hoy, tras su espectacular fachada, se esconden algunas de las obras de arte más representativas de Italia. Visitarla merece, y mucho, la pena. Además, los bancos que hay frente a su fachada son el lugar ideal para contemplar su belleza y descubrir el ambiente y el ritmo de la ciudad, que baila entre viandantes y artistas callejeros.

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Santa María de Fiore

Otros de los buques insignia de Florencia es la catedral de Santa María del Fiore, sin duda uno de sus edificios más emblemáticos y majestuosos de la ciudad y uno de los que mejor simboliza el esplendor y la riqueza del legado artístico italiano. Un edificio de obligada visita, en el que no podemos dejar de detenernos en el baptisterio y sus puertas de bronce, así como el Campanile de Giotto y en la espectacular cúpula en la que admiramos la huella de Brunelleschi.  

Vistas de Florencia desde la Cúpula de Brunelleschi

Uno de los grande atractivos de Florencia es que se puede disfrutar desde numerosas perspectivas y todas ellas son igual de admirables. Pero si tuviéramos que quedarnos con una, desde luego elegiríamos las vistas desde la Cúpula de Brunelleschi. Los motivos son varios y merecen un post especial. Así que el viaje continúa travellers…, estad atentos a nuestro próximo post y sabréis qué hace de este lugar uno de los más especiales de la capital de la Toscana.

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Fuentes y enlaces de Interés

Turismo en Florencia

Fontana del Porcellino

Basílica de Santa María Novella

Catedral de Santa María de Fiore

DESCUBRE MÁS

Campanile y Cúpula de Brunelleschi, no apto para clautrofóbicos

Lo mejor de Lisboa en imágenes

Lisboa es un destino para saborear con calma. Cada rincón esconde algún detalle encantador y pasear por sus calles es como retroceder en el tiempo. La capital de Portugal se puede visitar en cualquier época del año, ya que las temperaturas son bastante agradables y hacen que disfrutar de sus encantos sea una experiencia digna de repetir, por eso, la capital lusa es uno de nuestros destino favoritos.

En este post, os queremos acercar a Lisboa a través de algunas de sus imágenes y lugares más representativos. Desde los míticos barrios del Rossio, el Chiado y Alfama, hasta el barrio de Belém, pasando por enclaves como el Puente 25 de Abril o el Monumento a los Descubrimientos, entre otras paradas. Sin olvidarnos, por supuesto, de los miradores que tiene la ciudad, de sus calles adoquinadas, sus tranvía legendarios, su gastronomía local y sus románticos edificios decorados con mil y un azulejos. Un viaje a través de la imagen y del tiempo para descubrir algunos de los lugares más apetecibles de Lisboa. ¡Bienvenidos!

Arco Triunfal da Rua Augusta

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Plaza del Comercio

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Soportales de la Plaza del Comercio

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El legendario restaurante Martinho da Arcada, situado en la Plaza del Comercio, es uno de los lugares donde se inspiraba Fernando Pessoa

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Paseando por la orilla del Río Tajo

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Vista del Puente 25 de Abril

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Detalles del puerto de Lisboa y del Puente 25 de Abril

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Monumento a los Descubrimientos

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Faro de Lisboa y Puente 25 de Abril

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Torre de Belém

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Palacio de Belém

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Barrio de Belém

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Callejeando por el Barrio de Belém

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Monasterio de los Jerónimos

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Detalles del interior de los Jerónimos

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Mítico tranvía Nº 28 de Lisboa

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Encontramos el refugio donde descansa el Nº 28

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LX Factory de Lisboa, un histórico complejo industrial transformado en mercadillo con tiendas hipsters, espacios artísticos y restaurantes de moda

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Elevador de Santa Justa

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Recorriendo el barrio del Rossio

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La Plaza de Figueira

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Mercado da Ribeira

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Plaza do Municipio

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Elevador de Bica

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Escultura homenaje a Fernando Pessoa en el barrio de Chiado

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De camino al Castillo San Jorge

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Castillo de San Jorge

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Vistas de Lisboa y del Castillo de San Jorge desde el Mirador de Gracia

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Mirador de São Pedro de Alcântara

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Vistas desde el Mirador de São Pedro de Alcântara

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Azulejos, signo de identidad de Lisboa

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Paseando por las calles adoquinadas de Lisboa

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Plaza marques de Pombal

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Saboreando Lisboa

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Callejeando por la ciudad

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Escapada a Biarritz

Olor a mar. Luz. Sol. Vida. Eso es lo que nos transmite la preciosa ciudad de Biarritz. Un enclave de lujo que se constituye en el lugar ideal para disfrutar de la Belle Vie francesa.

Durante muchos años, el nombre de Biarritz se asoció al lujo y a la burguesía. La clase adinerada de toda Europa acudía a este pequeño rincón del suroeste francés seducidos por sus interminables playas, su singular arquitectura y su rica gastronomía. En la actualidad, mantiene el halo de aquélla época dorada y suma una esencia más transgresora, joven y dinámica, en gran medida protagonizada por todos los amantes del surf que acuden a esta costa de los Pirineos Atlánticos.

Pero no sólo del mar y de los buenos recuerdos de pasado vive Biarritz. Entre sus principales atracciones cuenta con el Casino Municipal, todo un emblema de la ciudad; el encantador Puerto de Pescadores; el Museo del Mar Aquarium; la Rue du Port-Vieux; el Faro, visible desde toda el litoral marítimo; el mercado de abastos, donde disfrutar de la mejor materia prima de la zona; la espectacular Iglesia Ortodoxa; o la Capilla Imperial que se edificó en 1864 como capilla privada de Napoleón III y la emperatriz Eugenia de Montijo.

En fin, Biarritz es un lugar donde el relax y el encuentro con la naturaleza están asegurados, y en el que también poder disfrutar de una variada oferta turística que no os dejará indiferentes.

Hecha esta pequeña introducción, vamos con algunas imágenes de esta encantadora ciudad. ¡Buen viaje travellers!!

Paseando por Biarritz

Arquitectura y naturaleza, el binomio perfecto

Playas espectaculares para disfrutar con los cinco sentidos

Destino ideal para los amantes del mar y de los deporte acuáticos

Bruselas, entre chocolates y cervezas

Bruselas es un destino imprescindible si queremos descubrir Europa, y no sólo porque es la capital de la UE, si no también por ser una de las capitales mundiales del chocolate y, como no, de la cerveza. Pero, además, esta preciosa ciudad ofrece una rica oferta turística, que siempre apetece volver a disfrutar.

En este post os queremos hacer un breve recorrido fotográfico por algunos de sus lugares más emblemáticos y también tentaros con su capricho más deseado, ¿nos acompañáis?

Ayuntamiento de Bruselas y la Grand-Place

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La Grand-Place es uno de los lugares más llamativos y fotografiados de la ciudad. Se trata de una plaza adoquinada, que alberga el ayuntamiento de la ciudad, que siempre rebosa vida y dinamismo y que se constituye como el conjunto arquitectónico del siglo XVII más bello de toda Bélgica y una de las plazas más envolventes y espectaculares de Europa.

Porte de Hal 

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Bruselas fue durante muchos siglos una ciudad amurallada. De aquél tiempo perdura la Porte de Hal uno de los restos monumentales que hoy recuerdan su época medieval.

La tour Anneessens

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Es uno de los restos de la primera muralla de Bruselas. Fue restaurada en 1967 y hoy es toda una reliquia histórica que nos encontramos en el boulevard de l’Empereur.

Estatua de Charles-Everad

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Cuando nos acercamos a la Grand-Place, en la calle Charles Buls, una de las esculturas más visitadas y tocadas de la ciudad nos espera. Se trata de la estatua de Charles-Everad. Esta obra hecha en bronce por  Julien Dillens en honor a Everad, uno de los hijos predilectos de Bruselas que en el siglo XIV falleció defendiendo la ciudad, representa a un hombre malherido y la leyenda dice que si se toca da buena suerte, así que es frecuente encontrar una pequeña aglomeración de turistas y locales siguiendo el rito.

Manneken Pis

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Una pequeña gran obra, de apenas 50 centímetros, que pasaría desapercibida si no fuera por la multitud de turistas que se agolpan para sacar la mejor fotografía. Manneken Pis, la escultura de un niño orinando en una pila, es uno de los símbolos por excelencia de Bruselas. Las leyendas que lo rodean son varias, desde que representa a un niño que apagó una mecha de esta singular manera, previniendo de un incendio a la ciudad, hasta que se trata del hijo de un noble belga que dejó una procesión para orinar en la casa de una bruja. Ésta, en señal de venganza, lo convirtió en estatua. También se cuenta que en la batalla de Ransbeke, se colgó de un árbol al hijo de Godofredo de Lorena. Durante dicha batalla, el niño se escapó de la cuna y se puso a orinar en un árbol.

Detrás de las huellas de Tintin

Una de las cosas que no debemos dejar de hacer, o mejor dicho de observar, cuando vamos a Bruselas son las fachadas del cómic. La ciudad donde nació y vivió Hergé, tiene algunas de las huellas de este histórico personaje, sólo hay que callejear y observar. 

Place du Petit Sablon

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Una de las plazas con más encanto de la ciudad. En ella, además de un apacible jardín, nos encontraremos 48 llamativas estatuas de bronce que representan los diferentes oficios medievales que existían en la ciudad.

Carillón del Mont des Arts

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Situada entre el Palacio Real y la Grand Place, está una de las paradas que merece la pena ver y oír. La singular obra data de 1964 y fue creada bajo las directrices de Jules Ghobert, tiene como característica una enorme esfera de la que sobresalen doce agujas y cada una de las cuales marca cada hora con un personaje destacado de la historia y de la sociedad belga. Hoy este lugar se ha convertido en uno de los reclamos turísticos de Bruselas.

Palacio de Justicia

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Cuando se terminó de construir en 1883 este espectacular edificio era el más grande del mundo, y hoy continúa siendo uno de los más llamativos de Bruselas. Otro de sus atractivos es que su entrada principal está en la Plaza Poelaert, uno de los mejores sitios para disfrutar de unas magníficas vistas de la ciudad.

Vistas de Bruselas desde la Plaza Poelaert

Si lo que queremos es disfrutar de vistas panórámicas de Bruselas y ver algunas de sus atracciones más demandadas como el Atomium, una de nuestras paradas deberá ser la Plaza Poelaert. Además, en este lugar se erige un llamativo Monumento a la Infantería Belga.

Palacio Real

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Al sur del Parque de Bruselas, se encuentra situado el Palacio Real. Aunque en la actualidad no reside en él la familia real, sí que es una de las sedes de la institución monárquica, y lugar donde se ubican algunos ministerios, oficinas, etc.

Museos Reales de Bellas Artes de Bélgica

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Los cuatro museo que conforman esta institución albergan más de 20.000 obras entre pinturas y esculturas que van desde el siglo XV hasta nuestros días. Una parada que, sin duda, merece la pena hacer.

Santuario de Rene Magritte

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Bruselas también es conocida por el artista René Magritte, el padre del surrealismo pictórico belga y uno de los iconos internacionales de esta corriente. Magritte, cuenta con su propio y merecido santuario que, al menos para nosotros, es de obligada visita.

Iglesia Notre-Dame des Victoires au Sablon

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Una espectacular obra arquitectónica de estilo gótico y que hoy representa una de las mejores herencias de la Edad Media belga. Se construyó en el siglo XV con un estilo gótico de Bravante y, según dice la leyenda, la Virgen se le apareció a un chico de Amberes y le pidió que llevase su imagen a Bruselas. Él la entregó a la capilla de los arqueros y desde entonces este lugar se ha convertido en un destino de peregrinación.

Galerias Reales de San Huberto

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Si lo que os apetece es pasear entre sofisticadas tiendas, boutiques de chocolate y cafeterías de ensueño, os recomendamos que os paséis por las Galerias Reales de San Huberto. Se dividen en tres zonas, la Galería de la Reina, la Galería del Rey y la Galería de los Príncipes, y destacan porque abrieron sus puertas en 1847 convirtiéndose en las primeras galerías comerciales de Europa. Hoy, hacen gala de una exquisita elegancia y buen gusto que merece la pena disfrutar.

Un mundo hecho de chocolate

Uno de los reclamos más deliciosos del corazón de la UE es el chocolate. El casco viejo de Bruselas sabe y huele a chocolate. En él, las más variadas tiendas sorprenden a los viandantes con coquetos y elaborados escaparates a los que es muy difícil resistiese.

Callejeando por Bruselas

Como siempre comentamos, la mejor manera de conocer una ciudad es callejeando, descubriendo cada uno de sus rincones, aromas y sabores. Bruselas es una ciudad ideal para pasear y dejarse llevar por su personal arquitectura, sus iglesias y edificios más emblemáticos. Y, como no, cerrar el día con una buena degustación de cervezas.

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Bolsa de Bruselas

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Iglesia de San Nicolás

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Cerveceando…, la mejor manera de acabar nuestra ruta por Bruselas

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Fuentes y enlaces de interés

Turismo en Bruselas

Carillón del Mont des Arts

citizenM París, un smart & boutique hotel que marca la diferencia

Si por algo destaca París es por su gran y magnífica oferta hotelera. La mejor calidad y todo el confort que puede demandar un cliente se pueden encontrar en hoteles de toda clase y condición a lo largo y ancho de la ciudad de la luz. Por eso, en este post nos hemos propuesto el reto de presentar una idea muy diferente, un lugar que se sale de lo convencional y que ofrece algo más que calidad y confort, ofrece vivir una experiencia divertida, desenfadada pero, al mismo tiempo, con mucha clase. Hablamos del Hotel citizenM de la Gare de Lyon. Un moderno concepto de alojamiento que abrió sus puertas el pasado mes de agosto y que hemos tenido la oportunidad de visitar en dos ocasiones ya que nos ha encantado, tanto por la singular personalidad que transmite, como por la amabilidad de todo su personal, muy especialmente la de su manager Joel Chan Thaw, un anfitrión inmejorable, que nos ha explicado detalladamente los valores añadidos que ofrece un smart & boutique hotel como el citizenM. Todo un viaje al buen gusto, a la diversión y a la comodidad que os invitamos a descubrir.

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Este hotel pertenece a la cadena citizenM, una empresa en plena expansión, con sede en Ámsterdam y que actualmente cuenta con hoteles en París, Londres, Glasgow, Ámsterdam, Rotterdam, Nueva York y Taipei.

Ubicación para travellers aventureros y más… 

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El París citizenM cuenta con tres hoteles. Uno situado en la zona de La Defense, otro en el aeropuerto Charles de Gaulle y el que ocupa nuestro post, situado exactamente a un minuto de la Gare de Lyon. Una de las estaciones de tren más importantes de la capital gala y parada del tren que hace el recorrido de Barcelona a París.

La zona ideal para vivir París

La zona en la que se encuentra ubicado el citizenM de la Gare de Lyon es bastante tranquila y tiene todo el encanto que caracteriza una estación de tren. Además, está a menos de 5 minutos de una de las calles más bonitas de la capital, la famosa y llamativa Rue Cremieux y se encuentra muy bien situado para llegar andando hasta el centro, ya que está a menos de veinte minutos de la mítica plaza de la Bastille y a media hora escasa de la catedral de Notre-Dame, un paseo que se puede hacer a orillas del Sena y descubrir otra impresionante panorámica de la ciudad. Y, por supuesto, cuenta con una inmejorable comunicación tanto en metro como en bus a todas las atracciones y barrios de París. 

Hotel boutique

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citizenM se caracteriza por ser un hotel boutique. Hace gala de una exquisita y cuidada decoración, en la que no faltan toda clase de comodidades, amplios salones, salas de reunión, bar-cafetería abierto las 24 horas, lo último en ordenadores Mac para quienes quieran seguir conectados al mundo exterior y un largo etcétera repleto de detalles encantadores que nos harán estar como en casa y, a veces, hasta mejor…

La joya de la corona

Este hotel se encuentra en un moderno edificio de 16 plantas, y es en ésta última donde guarda uno de sus mejores y más valiosos tesoros, la terraza-mirador, donde tendremos la oportunidad de disfrutar de las mejores vistas de París en un ambiente ideal y relajado mientras degustamos alguno de los deliciosos cócteles que ofrece el local.

Amor por el arte

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Si hay algo que nos ha encantado, atrapado y enamorado de la cadena citizenM, es su pasión por el arte. En cada esquina del hotel podemos disfrutar de obras de arte moderno, atractivos cuadros de estilo contemporáneo o los impresionantes libros de gran formato de la editorial Taschen, que llenan todo el hotel con su inmensa personalidad y cuidada belleza.

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Apuesta por artistas noveles y locales

Tal como nos cuenta Joel Chan Thaw, manager del citizenM la Gare de Lyon, la pasión por el arte de la cadena hotelera también se ve reflejada en su apuesta por artistas noveles. Cada hotel cuenta con una selección de obras de jóvenes talentos locales. Lo cual convierte al citizenM en una verdadera galería de arte en la que admirar trabajos fotográficos, diseños digitales e incluso murales firmados por street artists de la ciudad. Todo ello, convive en perfecta armonía con obras escultóricas y detalles decorativos que hacen vivir una experiencia única en cada rincón.

Smart hotel

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El hecho de ser un smart hotel es una de las características que mejor definen al citizenM. Joel Chan Thaw nos explica que el uso de la última tecnología no sólo facilita la estancia en el hotel si no que incrementa su eficacia y hace la estancia más amena. Cada habitación cuenta con un iPad mini personalizado para cada cliente. A través de este dispositivo podrá acceder a todos los servicios disponibles en el hotel, contactar fácilmente con recepción, acceder al mapa de la ciudad y localizar sus lugares más emblemáticos, disfrutar de los últimos estrenos cinematográficos o controlar algunas opciones como la luz, la música, la televisión o las persianas, entre otras funcionalidades. Una manera, afirma Joel Chan Thaw, de interactuar con el hotel y promover una experiencia positiva, cómoda y práctica.

Habitaciones que entretejen modernidad y confort

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Las habitaciones del citizenM también hacen gala de la característica personalidad de este hotel. En ellas destaca la comodidad, las camas gigantes y las vistas espectaculares de la ciudad. Además de la diversión, ya que el concepto smart de la cadena ameniza la estancia en la habitación con divertidos juegos de luces, ambientes musicales, una cartelera exclusiva para que los clientes podamos disfrutar de lo último en cine, etc. Para los más nostálgicos, también hay una mini biblioteca de la editorial Penguin Books, entre otras prestaciones.

24 horas de sabor 

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Como ya hemos comentado, el citizenM ofrece un buffet abierto las 24 horas del día. En él no sólo se puede disfrutar de una amplia variedad de menús y de repostería francesa, si no que también podremos encontrar productos sin gluten, dieta vegana y una amplia oferta de bebidas que nos harán disfrutar en su amplia y cómoda cafetería-bar, que también cuenta con un coqueto espacio para fumadores. Pero lo mejor llega por las mañana. El desayuno buffet es impresionante, tanto en calidad como en cantidad y sabor. Mirad y juzgad… 

Un lugar para volver

Como buenos conocedores de París, desde TravellersandCo hemos tendido la suerte de disfrutar de muchos hoteles en la capital del amor, de la luz y de la moda. Pero sin duda alguna, citizenM nos ha cautivado. Su estilo desenfadado, la clase que se respira en cada rincón, la comodidad de su concepto smart hotel y sobre todo, la amabilidad de su joven y dinámico equipo que transmite energía, vida y buenas sensaciones lo han convertido en una elección perfecta para estar como en casa cuando visitamos Paris. Desde TravellersandCo queremos aprovechar este post para agradecer, una vez más, la profesionalidad y el cariño con el que CitizenM trata a sus huéspedes. Merci beaucoup!

Ficha del Hotel citizenM

Página web

Categoría: cuatro estrellas. Smart hotel. Lujo y confort en un alojamiento boutique.

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Sabor gourmet en el Parador de Alcalá de Henares

Como ya os hemos comentado en un post anterior, Alcalá de Henares cuenta con uno de los mejores Paradores de la cadena hotelera. Una arquitectura única, un estilo y una decoración exquisitas, una ubicación perfecta y, además, cuenta con una de las mejores cartas gastronómicas de la red de Paradores. No en vano, José Valdearcos, su director de comidas y bebidas, es toda una institución en el sector gourmet tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Su estilo, elegancia, conocimiento del sector y trato exquisito al cliente, se traslada a la fantástica puesta en escena de su apuesta gastronómica, llena de detalles apetecibles y de fusiones perfectas que hacen de cada plato una experiencia única.

Antes de continuar, queremos felicitar al director de este Parador, Pedro Soria y a todo su equipo, por su fantástico trabajo y atención al cliente, sin duda, el motivo por el que siempre volvemos a Paradores.

Y, sin más, os invitamos a disfrutar de este delicioso recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Un lugar ideal para disfrutar…

…de una experiencia gastronómica ideal

Empezamos con…

un pequeño capricho en forma de empanadilla…, deliciosa

Los mejores aceites, para los mejores panes…

o viceversa…, igual de irresistible

Ensalada de brotes tiernos, pulpo escabechado, mojama y encurtidos…

…una combinación simplemente perfecta

Parrillada de verduras…

…más sano y saludable imposible

Pappardelle salteados de marisco y pesto de tomate seco…

…bocatto di cardinale

Tacos de emperador a la parrilla y salsa de naranja suave

…ideal para los paladares más sibaritas

Las últimas tendencias en vinos…

…apuestas perfectas para maridajes perfectos

Costrada de Alcalá…

…broches de oro para degustaciones irresistibles

Ficha del Parador de Alcalá de Henares

Web
Categoría: confort y bienestar. Hotel moderno, vanguardista de arquitectura única ubicado en una ciudad Patrimonio de la Humanidad. Cocina gourmet.
Localización
Dirección: Calle Colegios, 8, 28801 Alcalá de Henares, Madrid
Teléfono: 918 88 03 30

Portofino, la dolce vita

Uno de los enclaves más deliciosos de Italia es, sin duda Portofino. Un pequeño pueblo pesquero ubicado en el corazón de la Riviera Italiana, en la espectacular región de la Liguria. Un encantador rincón bañado por un mar en calma, por la montaña, las casas de color pastel y por el lujo que atrae a celebridades de todo el mundo.

Portofino es un sitio para desconectar con la realidad y acercarse a la magia de la Dolce Vita italiana. Y pese a ser un pueblo muy pequeño, y desde hace años visto con punto de encuentro de la jet set internacional, también ofrece lugares secretos llenos de encanto  como el Castello Brown, la Iglesia de San Jorge o Piazzetta donde disfrutar del lujo en todo su esplendor y de algunas de las mejores marisquerías de la región.

Portofino by Travellersandco

Pero lo mejor de Portofino es recorrer sus callecitas empedradas, disfrutar de su mar, de sus sensacionales vistas, de sus tiendas, de las embarcaciones de lujo y dejarse llevar por su ambiente único y exclusivo. Os invitamos a dar una pequeña vuelta…

¡Feliz viaje!

 

 

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Rapallo, paraíso en la Liguria 

Astoria 7, un hotel de cine

Tras un largo y duro confinamiento, en TravellersandCo hemos querido volver a disfrutar del inmenso placer de viajar. Como no podía ser de otra manera, hemos regresado a uno de nuestros destinos favoritos: San Sebastián. Y, además, en esta ocasión nos hemos dejado llevar por uno de sus mejores reclamos de la mano de uno de sus mejores hoteles. Nos referimos a un viaje de cine a través de la magnífica propuesta del Hotel Astoria 7. 

Antes de continuar con nuestro recorrido por este establecimiento, queremos dar las gracias a todo su equipo, a Ínigo, Sole, Dame y muy especialmente a su director Fernando Soto Fernández por gestionar a un equipo de profesionales de cine…

Os invitamos que no os perdáis detalle. ¡Feliz viaje travellers!

San Sebastián, una ciudad de cine

Sin duda, una de las ciudades más bellas, elegantes y dinámicas del mundo. El mar, la luz, las playas, las calles, la oferta cultural, la gastronomía, las gentes…, son un reclamo irrenunciable que hacen única a esta urbe.

Espacios de cine

Uno de los mejores y mayores valores añadidos de San Sebastián es su famoso Festival de Cine. Un encuentro que cada año reúne a las estrellas más aclamadas del Séptimo Arte. Pues bien, en TravellersandCo hemos descubierto un lugar en el que podremos disfrutar de las mejores imágenes y los mejores momentos de nuestros mitos del celuloide. Se trata del Hotel Astoria 7. Un elegante y original establecimiento, ubicado en el centro de la ciudad, en el que podemos revivir las mejores instantáneas de los iconos del cine que han pasado por el festival de Donostia. Los diáfanos espacios y la moderna decoración, dan paso a una irresistible galería de actores, actrices, directores, productores, etc. que harán de nuestra estancia un recuerdo inolvidable.

Entre estrellas

A cada paso, en cada rincón, nos encontramos con nuestros personajes favoritos. Las imágenes que se suceden por el hotel reviven los mejores momentos del prestigios festival, nos recuerdan anécdotas de nuestros ídolos, nos hablan de su biografía y nos revelan secretos y detalles de las estrellas del Séptimo Arte durante su estancia en Donostia.

Entre las estrellas

Caminar por los pasillo del Astoria 7, es hacer un viaje por la historia del cine de San Sebastián y sus estrellas invitadas más preciadas.

Noches de cine

Si queréis dormir con vuestro actor o actriz favorita velando por vuestros sueños, el Astoria 7 es vuestro sitio. Habitaciones personalizadas con las mejores imágenes y los mejores momentos vividos por las celebrities en las distintas ediciones del Festival de San Sebastián.

Comiendo con las estrellas

El bar del Astoria 7, es un espacio que propone una la gastronomía local casual. Un entorno perfectamente integrado con la esencia cinéfila del hotel. Sus amplias parades, son una verdadera galería fotográfica de las estrellas del celuloide que han pasado por el Kursaal.

Un brindis por el Séptimo arte

Y, como broche de oro, el hotel Astoria 7 propone pasar unas noches llenas de sabor, creatividad y estilo en el Cocktail Bar de Patxi Troitiño. Nosotros tuvimos la suerte de conocer a Dame y descubrir su talento creando cócteles que son una verdadera obra de arte.

7 Motivos por los que visitar el Astoria 7

  1. Un personal excepcional. Un trato al cliente digno de estrellas.
  2. Seguridad y confort en unas instalaciones pensadas para vivir experiencias únicas.
  3. Unas habitaciones de cine.
  4. Una ubicación perfecta para disfrutar de lo mejor de San Sebastián. Si vamos con nuestro coche, llegar hasta el hotel y el acceso a su parking es sencillo y rápido.
  5. Cuenta con un bar de cine con una oferta gastronómica ideal si buscamos una buena relación calidad-precio.
  6. Las noches están llenas de sabor gracias al Cocktail Bar de Patxi Troitiño ubicado dentro de las instalaciones del hotel.
  7. El ambiente es tranquilo, agradable, lleno de detalles apetecibles, que no sólo nos transportan a la gran pantalla si no que nos hacen vivir una experiencia de cine. 

 

Ficha del Hotel Astoria 7

Web
Categoría: confort y bienestar en el corazón de San Sebastián. Hotel tematizado, ambientado en los personajes del Séptimo Arte que han pasado por el Festival de Donostia. Cocina local casual. Productos de temporada. Espacios amplios y cómodos.
Localización
Dirección: Familia Santua Kalea, 1, 20010 Donostia, Gipuzkoa
Teléfono: 943 44 50 00

Photowalk por Sitges

Nuestra primera escapada en coche tras el confinamiento, ha sido a uno de los destinos más turísticos y apetecibles del Mediterráneo. Nos referimos a la preciosa ciudad de Sitges.

Situado en la comarca del Garraf, provincia de Barcelona, este enclave dispone de unas magníficas temperaturas durante todo el año, lo que hace ideal disfrutar de sus 4 kilómetros de playa. En Sitges podemos realizar una amplia variedad de actividades al aire libre y deportivas, uno de los mayores reclamos de esta ciudad. Al Parque Natural del Garraf, se suman todas aquéllas prácticas a las que invita el mar y el paseo marítimo de la ciudad, como las regatas, el rugby playa, la media maratón, etc.

Asimismo, Sitges cuenta con una amplia e interesante oferta cultural, protagonizada por el Festival Internacional de Cine Fantástico de Cataluña. Pero también podemos disfrutar lo largo del año de otros eventos como los carnavales, conciertos de verano, festivales internacionales como el Patchwork, fiestas populares como las noches sitgetanas en su emblemática “Calle Primero de Mayo”, así como una infinidad de propuestas más que amenizan la ciudad día y noche.

Y si queremos hacer un recorrido cultural, podemos visitar los diferentes museos y galerías de arte de la ciudad, empezando por la icónica Casa Bacardí, la Fundación Stämpfli de arte contemporáneo, el Palau Maricel o el Museo Romántico.

En este post os invitamos a que visitéis este precioso enclave mediterráneo, lleno de luz y vida. Para abrir boca, os dejamos algunas de las mejores imágenes de nuestro primer paseo post confinamiento por Sitges. ¡Feliz viaje travellers!

Enlaces de interés

Oficina de Turismo de Sitges

Córdoba, tiempo para el relax y la buena gastronomía

Hoy volvemos a uno de nuestros destinos favoritos, Córdoba. Y es que resulta difícil resistir el encanto y la majestuosidad de esta ciudad califal, cuna del arte, la historia y, por supuesto, la buena gastronomía.

Una vez más, apostamos por lo seguro y volvemos a casa…, efectivamente nos referimos al Parador de Córdoba donde tantos y tan buenos momentos hemos podido disfrutar. En esta ocasión, os vamos a descubrir algunas de sus excepcionales suites y también disfrutaremos de los deleitantes sabores con los que siempre nos sorprende el equipo de cocina.

Antes de empezar, dar las gracias a todos los magníficos profesionales de este Parador y muy especialmente a su director Antonio López, del cual sólo os podemos decir que es una auténtica institución en Paradores, artífice de los mejores y mayores cambios en la concepción gastronómica de esta cadena hotelera y un anfitrión de auténtico lujo que hace gala de la clase y distinción que caracteriza Paradores.

Y sin más empezamos con este apetecible recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Vistas de excepción

Espacios para disfrutar de momentos inolvidables

Habitaciones pensadas para la comodidad, el relax y el buen gusto

Desayunos de película

Pinchos morunos, tomate aliñado, quesos locales y demás caprichos irresistibles

Selección de panes y aceites, uno de los detalles que más nos gusta

Tostas de sardina ahumada, irresistible

Ensalada de espinacas, deliciosa y saludable

Arroz negro…, excepcional

Coulant de chocolate con helado de chocolate blanco…, insuperable

Helado artesano de borrachuelo con torta “apestiñá”…, toda una obra de arte

ARTÍCULOS SOBRE EL PARADOR DE CÓRDOBA

Un puchero de cuaresma al estilo cordobés

Degustación califal…

Córdoba, destino excepcional también en verano

Gastronomía cordobesa, simplemente irresistible

Parador de Córdoba, el sabor más navideño

Ficha del Parador

Página web

Categoría: Lujo y relax. Cocina gourmet. Cocina tradicional cordobesa. Cocina mediterránea.

Parador de Córdoba, el sabor más navideño

Durante estas fiestas navideñas no podíamos faltar a uno de nuestros lugares favoritos, el Parador de Córdoba, uno de los más emblemáticos y atractivos de la red hotelera. En esta ocasión, nos hemos acercado para volver a disfrutar de todas sus comodidades, su luz, su amplios espacios y sus maravillosos jardines. Pero, sobre todo, hemos regresado para saborear su magnífica carta. 

Sin duda, el Parador de Córdoba es uno de los lugares en los que mejor cocina local se puede encontrar, pero también cocina fusión, platos veganos y un sinfín de opciones que cada temporada y cada festividad hacen las delicias de los comensales más exigentes.

Como siempre, queremos agradecer a su director, Antonio López Archilla y a todo su equipo, el excelente trato, la profesionalidad y el cariño con el que siempre nos tratan. Y, sin más, vamos a disfrutar de este auténtico cosmos de sabores y tentaciones. ¡Feliz viaje travellers!

El Parador de Córdoba es el lugar ideal para descansar, desconectar y disfrutar

…nada más y nada menos

Los desayunos de Paradores…

…excepcional manera de empezar el día

Para los verdaderos amantes de la buena mesa…

…la mejor selección de panes y aceites

Entrantes en clave gourmet…

…como estos deliciosos canapés de jamón de pato

Crema de boletus

…una pequeña gran tentación

Tabla de quesos locales…

…simplemente irresistibles

Delicatessen de jamón y queso

…para los más sibaritas

Paté de foie…

…todo un manjar

Croquetas de rabo de toro…

…un toque regional de lo más tentador

Berenjenas con miel…

…una especialidad cordobesa que no puede faltar

Pulpo al estilo Parador de Córdoba…

…exquisito, suave, ligero, adictivo

Ensaladas para todos los gustos…

…y para poner el toque de frescura

Crema de patata con huevo trufado

…un plato tan sencillo como delicioso

Rabo de toro…

…el emblemático y genuino plato cordobés

Alcachofas con pollo…

…sano y rico

Cuscús con cordero

…un impecable homenaje a la gastronomía califal

Arroz del Parador…

…perfecto, en su punto, delicioso

Mucho más que postres

Ensalada de frutas…

…de temporada, rica y muy saludable

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Cocina de autor en el restaurante El Mosqui

Cuando visitamos Cabo de Palos, no podemos resistir la tentación de hacer una siempre deliciosa parada en uno de nuestros restaurantes favoritos, El Mosqui. Un lugar emblemático de cuya historia y platos tradicionales ya os hablamos en este post.

Hoy os queremos sorprender con una nueva carta del chef Sergio de la Orden. Un menú degustación, tan apetecible, como fresco e innovador. La opción perfecta para darle un toque de autor, original y exquisito a las fiestas navideñas. 

Como siempre, queremos agradecer a todo el personal del restaurante su cariño y profesionalidad. Felicitar a Sergio de la Orden por su extraordinaria capacidad creativa, su siempre acertada presentación y sus refinadas propuestas. Y, sobre todo, dedicar este trabajo a nuestro querido amigo Cañavate, genio y figura, que hace de cada ocasión un recuerdo imborrable.

Y, sin más, vamos a disfrutar de este menú hecho para los más sibaritas. ¡Feliz viaje travellers!

Menús atractivos, innovadores y económicos…

…difícil de resistir

Marinera de codium, albacoreta en salazón, emulsión de guisante y pimiento rojo

… y todo ello, servido en un plato muy especial, ya que su exclusivo diseño homenajea el emblema de la empresa. ¡Todo un detalle!

Huevo 62º a 5o”, patata, trufa y setas

…una verdadera explosión de sabores

Crujiente de tinta de calamar, tartar de bonito y wakame…

…magistralmente presentado en el mismísimo faro del Cabo de Palos

Tallarín de sepia, emulsión de sus interiores, demiglace de su tinta y arrecife de la misma

…toda una obra de arte

Delicias de pulpo

…pequeñas e irresistibles tentaciones

Arroz caldero, el plato más emblemático de este restaurante

…que nunca falte

Texturas de chocolate

…¿quién se puede resistir a semejante manjar?

Tentaciones de chocolate

…ideales para el café de sobremesa

Tarta casera de queso

…nos dejó sin palabras

Cóctel de albariño…

…pensado para el brindis perfecto

Lo mejor de todo…, los buenos amigos

…gracias querido Cañavate por tantos años de buenos momentos

Ficha del restaurante

Página web
Categoría: comida mediterránea con sabores tradicionales, presentación cuidada y moderna. Productos frescos y de temporada. Especializados en pescados y en su famoso arroz caldero. Lugar perfecto para celebraciones. Restaurante situado frente al mar, con mucha historia y tradición. Personal muy amable.
Localización
Subida al Faro nº 50
Telf: 968564563 – 968564563 

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Del mar el mero y del Mosqui…

Un puchero de cuaresma al estilo cordobés

Esta Semana Santa hemos tenido la suerte de volver a uno de nuestros destino favoritos, la califal ciudad de Córdoba. Y, además, en esta ocasión hemos podido disfrutar de uno de sus secretos mejor guardados, el excepcional menú de cuaresma elaborado por el equipo del restaurante del Parador de la Arruzafa. Un restaurante que en otras muchas ocasiones nos ha sorprendido por la variedad, la calidad y la inmejorable presentación de los platos típicos locales, pero que en esta ocasión, hemos de afirmar, que nos han impresionado.

Al festín de color y sabores que os presentaremos a continuación, se suma, el entorno idílico en el que se encuentra situado este moderno edificio construido sobre las ruinas del palacete de verano de Abderrahmán I. Rodeado de un bucólico jardín de naranjos y un sugerente y paradisiaco palmeral. El Parador de Córdoba, es sinónimo de elegancia, de luz y de un perfecto equilibrio entre la tradición y la modernidad. Un espacio perfecto, conformado por un equipo humano excepcional y dirigido por Antonio López Archilla, la mejor representación del carisma y la distinción de la que hace gala Paradores.

Y sin más, vamos a disfrutar de este menú especial de cuaresma, apto sólo para los paladares más exquisitos. ¡Feliz viaje travellers!

Nachos con guacamole…,

empezamos con una apuesta de puro vicio

Tostas con revuelto de bacalao…,

entrante sencillo y deliciosamente apetecible

Bacalao rebozado y ventresca de atún en salsa…,

simplemente irresistible

Ensalada especial del Parador…,

magnífica fusión de sabores en las que destacan los bombones de salmorejo, toda una experiencia culinaria

Puchero de cuaresma…,

una dosis de energía, sabor y color con la firma de Paradores

Torrijas…,

cuando una imagen vale más que mil palabras

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Degustación nazarí en la Alhambra

Si hay un destino que siempre es un acierto visitar ese es Granada. Una de las ciudades con más historia del mundo y cuya oferta artística, cultural y turística es casi infinita. La belleza la ciudad andaluza, flanqueada por la Alhambra y por Sierra Nevada, es incuestionable. Si a eso le sumamos una oferta culinaria que fusiona la cocina andaluza con los sabores de nazaríes, Granada se convierte en un destino perfecto.

En este post, os vamos a hacer disfrutar con un menú nazarí, con sabores que se antojan rescatados de Las mil y una Noches en el restaurante del Parador de Granada. Un hotel que se encuentra dentro del recinto de la Alhambra, rodeado de jardines de naranjos, fuentes y una arquitectura única que reúne a diario turistas venidos de todo el mundo. De este Parador os daremos todo lujo de detalles próximamente, porque en esta ocasión queremos centrarnos en uno de sus mejores valores añadidos, la gastronomía. Tal y como nos cuentan en el restaurante de este magnífico hotel, la cocina de Al-Andalus, sufrió un importante cambio durante la etapa del califato, y más concretamente durante la llegada de Ziryab, un personaje influyente y de gustos refinados que apostó por una cocina muy elaborada y con toques sibaritas. De aquel legado, se han rescatado los sabores y esencias que deleitaron a los sultanes de la Alhambra y que  hoy se evocan en los platos del Parador.

Antes de empezar con este recorrido de sabores nazaríes, queremos dar las gracias a todo el personal que nos atendió, Conchi Martínez, Margarita Díaz, José Antonio López, y muy especialmente a Marian Montero la directora del Parador de Granada y una anfitriona de lujo que representa la mejor esencia, elegancia y carisma de Paradores.

Y sin más, vamos con este recorrido gastronómico. ¡Feliz viaje travellers!

Enclave de postal…

…el Parador se encuentra dentro del recinto de la Alhambra, todo una joya histórica y arquitectónica, con espectaculares vistas, precioso jardines y un ambiente totalmente bucólico.

Un Parador con mucha historia…

…fusión entre el mundo árabe y el mundo cristiano, este hotel fue un convento edificado por orden de los Reyes Católicos sobre un palacio nazarí del que aún perduran estructuras como la Al Qubba y la Sala Nazarí. 

Algo más que un restaurante…

…el Parador cuenta con dos restaurantes, uno de ellos, reservado a eventos especiales que cuenta con una decoración exclusiva y detalles únicos que hacen de la comida algo más que un evento gastronómico.

Pan de saladilla…

…un manjar típico de Granada.

Crema de calabaza con foie…

…exquisita y suave fusión de sabores.

La mítica Harira, acompañada de una brewa de pollo y frutos secos…

…caprichos nazaríes para abrir boca.

Lomo de Shabil (lubina) con costra yamali sobre alboronia…

…simplemente excepcional.

Estofado de morcillo de vaca con manzanas y berenjenas al azafrán…

…un espléndido homenaje a los tajine árabes.

Cochinillo asado y deshuesado…

…suculenta tentación para los amantes de la buena mesa.

Vino de la tierra…

…para acompañar tanta delicatessen.

Arrope de miel con zalabiyya y sorbete de arrayan…

…postre nazarí, digno de los paladares más exquisitos.

Degustación de postres típicos del Parador de Granada…

…sublime broche de oro al menú degustación.

Ficha del Restaurante

Página web
Categoría: restaurante ubicado en un sitio único, dentro del recinto de la Alhambra. Menú gourmet que fusiona sabores nazaríes con alta cocina andaluza.
Localización

Cádiz, gastronomía gourmet con sabor a Andalucía

Hoy os traemos una sugerencia gastronómica de auténtico lujo. Os hablamos de Restaurante del Parador de Cádiz,un lugar absolutamente recomendable que os enamorará por sus amplios espacios, su decoración moderna y sus espléndidas vistas al océano Atlántico. Toda una joya en la que poder disfrutar de la mejor gastronomía local con un toque personal, creativo y apetecible.

Antes de dar comienzo a este fabuloso viaje de sabores y aromas, queremos dar las gracias a todo el personal que nos atendió e hizo de nuestra experiencia un día inolvidable. Muchísimas gracias Ángeles Alba, Sandra Jurado e Ignacio Priego. Fantástico personal que marca la diferencia y hace que Paradores sea una elección siempre acertada. Y a los encargados de este extraordinario menú, Jaime Carvajal, Francisco Capilla y resto del equipo de cocina, no podemos más que felicitarles por tanto arte culinario y sensorial.

Y sin más vamos empezar el recorrido. ¡Feliz viaje travellers!

Empezamos con una manzanilla de la tierra…

…con el océano Atlántico de testigo.

Sabores únicos

Pan de aceitunas…

…detalles que enamoran.

Jamón ibérico con pan tostado, tomate y aceite…

…¿qué más se puede pedir?

Erizo relleno de su propio caviar…

…un manjar de dioses.

Pescaito frito y tortillitas de camarones…

…esas exquisiteces de Cádiz.

Ventresca a la plancha…

…tan deliciosa como saludable.

Cazuela de patatas de Sanlúcar con sepia y caballa…

… simplemente para chuparse los dedos.

Tarta de queso…

…adictiva, muy adictiva.

Un lugar exclusivo y repleto de sabores únicos

Ficha del Restaurante

Página web
Categoría: Confort, clase, lujo y exclusividad. Cocina gourmet con sabores tradicionales y toques modernos. Un marco inmejorable frente al Atlántico.
Localización

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Cádiz, majestuoso

Baiona, saboreando el océano

Hoy os acercamos hasta Baiona. Ubicada al sur de la Rías Baixas, en un entorno único, espectacularmente bucólico, abierto a la bahía y fiel protector de las Islas Cíes. Una visita puramente sensorial y totalmente recomendable que nos ha llevado hasta uno de los edificios más emblemáticos y espectaculares del Baiona, el Parador. Un elegante edificio, flanqueado por el mar y en que se puede disfrutar de la mejor gastronomía local.

En esta ocasión, hemos vuelto a apostar por el menú del restaurante Exebre. Un local con vistas espectaculares y una cuidada selección de los sabores más exquisitos de Galicia.

Y sin más, vamos a disfrutar de esta degustación con sabor a Atlántico…, ¡feliz viaje travellers!

Vistas espectaculares desde el Parador de Baiona

El pan en el restaurante Enxebre merece un homenaje a parte

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Verduras de temporada asadas…, tan saludables como deliciosas

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Nada mejor para acompañar la Estrella Galicia que unas croquetas de chocos en tinta, cocido gallego y centollo…, una auténtica delicatessen…

Y no podían faltar los mejillones…, una tentación difícil de resistir

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Surtido especial de Enxebre…, postres que siempre invita a volver

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Ficha del Restaurante Enxebre

Categoría: tapas y picoteo en un entorno moderno y selecto. Cocina tradicional gallega. 

Página web

Photowalk por Santiago de Compostela

Santiago de Compostela es un destino extraordinariamente especial. No sólo por su tradición, su historia y su legado, si no por todo el entorno bucólico, casi mágico, que lo rodea. Un entorno, un camino, lleno de sensaciones, de imágenes apetecibles y de detalles que convierten el viaje en una experiencia única.

A Santiago de Compostela hay que ir al menos una vez en la vida. Dejarse inspirar por su calles, sus gentes y su gastronomía. En este post, os queremos acercar a algunas de las imágenes que han marcado nuestra visita a este fabuloso destino. ¡Feliz viaje travellers!

De camino a Santiago de Compostela

SANTIAGO-DE-COMPOSTELA-TURISMO-TRAVELLERSANDCO-42

Encantadores momentos de los incansables peregrinos

Panorámicas de la Plaza del Obradoiro, el corazón de la ciudad 

SANTIAGO-DE-COMPOSTELA-TURISMO-TRAVELLERSANDCO-33

SANTIAGO-DE-COMPOSTELA-TURISMO-TRAVELLERSANDCO-32

santiago de compostela by travellersandco

Momentos para el recuerdo

La Catedral de Santiago de Compostela, una de las obras arquitectónicas más importantes de la historia del arte

Disfrutando de la Plaza del Obradoiro

Callejeando por Santiago de Compostela

Arte, historia y cultura

Detalles que hablan de turismo y peregrinación, el binomio que preside la ciudad

Dónde dormir

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Dónde comer

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Hostal dos Reis Católicos…, excepcional

Hoy os queremos acercar a uno de los alojamiento más exclusivos, con más historia y tradición de Santiago de Compostela. Os hablamos del Hostal dos Reis Católicos. Un lugar verdaderamente único que preside, junto con la Catedral, la Plaza del Obradoiro.

Este hotel, considerado uno de los más antiguos del mundo, tuvo su origen como hospital real en el año 1499 y nació con el propósito de albergar a los caminantes que realizaban la peregrinación a Santiago.

Sus cuatro claustros, los salones de época que acoge en su interior, las exclusivas habitaciones y los dos restaurantes que alberga, conforman un alojamiento cinco estrellas Gran Lujo donde hemos tenido la suerte de alojarnos y que hoy os traemos en detalle a través de este reportaje fotográfico.

Queremos agradecer y hacer una mención especial a todo el magnífico personal que nos atendió, muy especialmente a D. Antonio Fraga.

Y sin más, vamos a descubrir este espléndido lugar… ¡Feliz viaje travellers!

Preside la Plaza del Obradoiro junto con la Catedral de Santiago

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Decoración única, legado de su historia

Detalles exclusivos y originales, tanto dentro como fuera del hotel

Especios que crean entornos únicos

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Espacios que acentúan la magia de Galicia

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Una arquitectura que invita a retroceder en el tiempo

Desayunos gourmet en los que disfrutar de los sabores gallegos y mucho más

Dos restaurantes para los más sibaritas…

Tal y como os comentamos en anteriores post, el Hostal dos Reis Católicos cuenta con dos magníficos restaurantes. Os invitamos a descubrir más…

Restaurante Enxebre

Restaurante dos Reis

Ficha del Parador

Página web

Categoría: Hotel de 5 estrellas Gran Lujo. Un lugar único por su historia y ubicación.

Gastronomía gallega, en todo su esplendor

Continuamos nuestra ruta gastronómica por Galicia, y como ya os habíamos adelantado tenemos una parada ineludible en el restaurante Enxebre. Este exquisito lugar complementa la magnífica oferta culinaria del Parador de Santiago de Compostela, junto con el Restaurante dos Reis.

Es un local de aspecto desenfadado y elegante, que apuesta por una cocina creativa con sabores cien por cien locales, ideal para el tapeo y para descubrir algunos de los platos más típicos de la tierra como las zamburiñas asadas en su jugo, las vieiras a la gallega, las xoubas de ría fritas o el pulpo à feira, entre otros manjares.

En este post os vamos a hacer la boca agua con nuestra degustación…, ¡disfrutad del viaje travellers!

El restaurante Enxebre, calidad y gusto por el detalle

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Empezamos con unas croquetas de cocido y de botillo…, ¡irresistibles!

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Empanada gallega, no puede faltar…

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Pulpo a la gallega, simplemente excepcional…

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Ficha del Restaurante Enxebre

Categoría: tapas y picoteo en un entorno moderno y selecto. Cocina tradicional gallega. 

Página web

Saboreando Galicia…, irresistible

Visitar Galicia es siempre un lujo. Paisajes apetecibles, rincones inhóspitos, naturaleza salvaje y gastronomía adictiva, son algunas de las propuestas de este maravilloso enclave. De algunos de sus rincones más emblemáticos os hablaremos en próximos artículos, pero queríamos empezar por uno con mucho sabor. En este primer post sobre Galicia queremos homenajear su gastronomía y, para ello, os acercamos hasta uno de los lugares más representativos de Santiago de Compostela, el Hostal Reis Católicos. Este Parador presume de ser uno de los más exclusivos de la cadena hotelera y constituye todo emblema de la ciudad de Santiago, del cual os daremos buena cuenta más adelante. El Hostal Reis Católicos cuenta con dos espacios culinarios de imprescindible visita: el Restaurante dos Reis y el Enxebre. Ambos cuentan con una cuidada selección de productos típicos de la tierra, con toques modernos y originales.

Vamos a empezar por el Restaurante dos Reis, un espacio clásico y exquisito, ubicado en un lugar único en el que disfrutar de la carta se convierte en una experiencia sensorial digna de repetir. Vamos a comprobarlo… ¡feliz viaje travellers!

Un entorno protagonizado por una arquitectura única y una cuidada decoración 

Empezamos con un delicioso capricho a base de queso y tomates secos

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Refrescamos el menú con una ensalada tan saludable como apetecible

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Sabores de la tierra, pote de caldo gallego a forma tradicional…, impresionante…

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Guiso de arroz con centollas y almejas.., toda una delicatessen

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Solomillo de ternera gallega con lechuga asada y migas…, digno de reyes

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Y por supuesto…, tarta de Santiago. Una imagen vale más que mil palabras…

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Ficha del Restaurante dos Reis 

Categoría: restaurante gourmet. Cocina tradicional gallega con toques modernos. 

Página web

Descubriendo Villafranca del Bierzo

Villafranca del Bierzo es sinónimo de naturaleza, calidad de vida y buena gastronomía. Parada obligatoria en el Camino de Santiago, este apetecible rincón de Castilla y León, esconde una esencia única en la que el paso del tiempo parece haberse detenido.

La Travesía de San Nicolás, la Calle del Agua, la Iglesia de San Francisco, la Iglesia de Santiago, el Monasterio de la Anunciada, la Colegiata de Santa María o el Castillo-Palacio de los Marqueses de Villafranca, son sólo algunos de sus reclamos artísticos y turísticos. Pero, sin duda, lo mejor que ofrece Villafranca del Bierzo es el entorno natural y bucólico que rodea esta localidad. Una situación geográfica privilegiada, de auténtica postal, que invita a disfrutar de otro de sus mayores valores añadidos: la gastronomía. Una oferta culinaria que pasa por el famoso botillo, los embutidos y, cómo no, los vinos del Bierzo.

En este post, os queremos ofrecer algunas de nuestras imágenes favoritas y algunas recomendaciones que seguro harán de vuestro viaje una experiencia muy apetecible. Villafranca del Bierzo es un lugar de obligada visita, no dudéis en incluirlo en vuestra agenda…, ¡Feliz viaje travellers!

Lugar para el relax

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Parada necesaria en el Camino de Santiago

Paseos llenos de encanto

Gastronomía local de excepción